皆さん、こんにちは
管理栄養士の料理教室 なのはなキッチンです。
現在、横浜市旭区二俣川にて、子連れOKの、離乳食・幼児食・健康家庭料理・食物アレルギー除去食・キッズクッキング・薬膳などの料理教室を行っています。
赤ちゃんから大人まで、普段の料理からおもてなし料理まで幅広くご紹介しています♪
栄養相談・献立作成・出張講座なども承ります
こんにちは✨
ブログをご覧頂きありがとうございます
二俣川で、旭区の農家で採れた美味しい野菜が買えるのをご存知ですか？
月2回、旭区地域子育て支援拠点ひなたぼっこさんで野菜の直売が行われています
ここでは、希望ヶ丘の八ッ橋農園さんと、本村町の二宮農園（私の父）の野菜を直売しています。
今日は、その直売日でした
二俣川はスーパーが何件もあり、横浜駅にも近く、便利な町です。
でも、安心で新鮮でしかも安い野菜を買えるところがほとんどないのが残念
私の実家は鶴ヶ峰なのですが、鶴ヶ峰には安くて新鮮な八百屋さんがいくつもあります。
わざわざ自転車に乗って鶴ヶ峰まで野菜を買いに行ったりします
この前は、水菜1束18円、サラダ菜10円、ピーマン5個で40円でゲットしてきました
だから、「二俣川にもそういう野菜を買えるところがあったらいいのに」と本当に思います
ひなたぼっこさんは、二俣川駅から験場通りを歩いていくとローソンの手前、左側にあります。
アクセス→
普段は、子育て支援拠点なので、未就園児のお母さんとお子さんが利用している施設なのですが、
直売は、外の駐車場を利用しているので、どなたでも買いに来られます。
今日も、沢山の方が買いに来て下さいました
スーパーにはどんな野菜でもありますが、直売所では時期によって売る野菜が違います。（旬のものなので、その通りですよね。）
今日は、1年に1度しか取れない「梅」を売りました。
父が「収穫していると、手にトゲがすごい刺さるんだよ～」と言っていて、
そうやって頑張って獲ったものを沢山の方が買っていって下さったので、私も嬉しく思いました
野菜を作って収穫するのは、本当に大変なんですよね
「野菜を買ってもどうやって食べたらいいのかわからない」という方にも、
気軽に野菜料理を楽しんで頂けるよう、毎回、売っている野菜を使ったレシピ3品をお配りしています
どれも栄養バランスを考え、体によく、簡単で、お子さんにも召し上がって頂けるような内容になっています
ひなたぼっこ内に、これまで配布したレシピがファイリングされています。
もう1年以上になるので、40レシピ以上が貯まりました
旭区には、父や八ッ橋さん以外にも、野菜を作っている農家さんが沢山います。
新鮮な野菜は、本当に美味しくて、しかも安くて、冷蔵庫でびっくりするほど長持ちします
こんなに素敵な野菜が近くで手に入ることを、皆さんに知ってもらい、
そして、家でも気軽に調理をして食べてもらいたいので、レシピを配り続けています
次回は、5/28（火）。
年間行事予定表も張っておきますね
美味しい野菜を並べてお待ちしていますので、どうぞお気軽にご利用下さい
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