☆念願ディナーコース☆
えっちらほっちら
バスと
島鉄を
（島鉄からの眺め←なんてことない風景やけど←だって一駅アッチュー間
）乗り継いで出かけたのは・・・
無礙（MUGE）さん
・・・
バレエ終わったら行こうと
ずっと決めてて。
しかも
お昼なのに
夜のコースをお願いしちゃったりする
ワガママなお願いにも快く対応くださり
このたび
お初の夜のコースでございます
キラッキラ
ハムやわらかくてジューシー
タコサン味がしゅんどるー
ケンサキイカ甘いっ
イトヨリふわふわ
チーズ濃厚でワタス好み
スイカとチーズ組合せが意外過ぎで美味
（語彙力なさ過ぎて呆れますけどまじでウマ～い
）・・・
というような宝石箱みたいなプレートを
思わず
ガツガツがっついてしまう田舎のネズミ夫婦。
（だって朝食抜きやったんですもの
・・・By.波平。）さらには・・・
シェフ自らワインをですね。
シェフアリガトウ
そんなワインは
miちゃんワイン～
大事に大事にとっておいたこのワインが
最高のお料理と一緒にいただけるなんて
本当に幸せな事でございます。
miちゃんさん、
改めましてありがとうございました
・・・
その後
出していただいたお料理も
器も素敵すぎるんすけど
もうね、
なにもかもが美味しくて
言葉が出てこんのです。
驚きだったのは
ぶたさんのレバー。
これがワインに合うのなんのって
フワフワなレバーって初めて食べました。
フワフワかつトロっとした食感もあって
オイシイやらオモシロイやら。
脳内がいろんな感情で大混雑しておりました。
お肉もうまけりゃ
お魚もオイシイ
お肉もふわふわ言いましたけど
お魚もふわふわでございました。
（”ふわふわ”てしか言いよらんな・・・。←あほ
）・・・
生パスタ～。
食べても食べても減らない不思議なパスタ。
イカさんとチーズさんとオイルさん。
後にちょこっと残るピリリとした感じも
もうおいしいったらありゃしませんで
交わす会話もほぼない状態で
食べる事に全集中。
そして
フガフガ言いながら完食。
・・・したかと思ったら
シェフの粋な計らい。
・・・
今回、
シェフのお料理に対する熱い思いを
直接お話できたからこそ感じる事ができて
本当に嬉しかったし
ますます無礙さんのファンになりました。
もっとたくさんの人に
無礙さんのすばらしさを
知ってほしい。
あ、でも予約が取りにくいお店になっちゃったら
ちょっとだけヤキモチ焼いちゃう。←どっちやねん。
次は
前日の夜ご飯から抜いた状態で←そこまでするか
？伺おうと思います。
どうぞよろしくお願いしま～す