♡超簡単スタミナおかず♡
まろやか豚ニラキムチ炒め
【2人分】
豚バラ薄切り肉...170g
●塩こしょう...少々
●片栗粉...小1
白菜キムチ...100g
ニラ...1/2束
マヨネーズ...小2
めんつゆ(2倍濃縮)...小2
1.豚肉とニラは5cm長さにカットし、豚肉には●を揉み込んでおく。
キムチは大きければ食べやすい大きさにカットする。
2.フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、豚肉をほぐすように炒める。
豚肉の色が変わったらキムチを加えてさっと炒める。
3.ニラとめんつゆも加え、ニラがしんなりするまで炒める。
♦︎豚こまでも美味しく作れます♩
♦︎辛いのが好きな方はキムチを増量してもOKです♩