可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco あやぺこです。
皆さま年始はいかがお過ごしでしょうか？
あやぺこは三ヶ日までは神戸の実家へ晩ご飯を食べに帰り、園田教室でもある自宅へ出勤して仕事をしておりました。
(和菓子写真は年賀状代わりです♡)
現役のPro講師コース5期生からは、動画✖️オンラインレッスン となりました。
座学内容もボリューミーですが、実技も並行で行います。
『そのまま使用OK』のレシピも複数ついてきます。
※写真はワークショップメニュー
そのためあやぺこは昨年秋より、
【対面レッスン やオンラインレッスン の仕方を動画レッスン で伝える】
というチャレンジを行っております。
なかなか頭をフル回転させて取り組んでおります＾＾
次にお送りする、Pro講師生・実技動画レッスン
・オンラインレッスンも開催できるよう材料のリニューアル
・型の廃盤による道具のリニューアル
をすべく、ここ数日このようなことに取り組んでおりました。
・リニューアルした手に入りやすい絵の具での、着色実験
また、道具の変更や材料の変更により、
そして
講師さんやPro講師生さんにお渡しする、
※左上はayapeco教室の年間スケジュール🗓
今年もえらいことになりそうです笑
そのレッスン をPro講師生へ動画で届けるわけですから、
・Pro講師生用、動画レッスンをご受講頂くための材料リスト作成
・レッスン開催時のマニュアル作成
などを行っております。
マニュアルマニアですか？
と自分でつっこみたくなります^^;
私1人のレッスン開催では不要かもしれませんが、
・教室講師さんにレッスンを開催いただいたり
・Pro講師さん＆卒業生さんにレッスンを開催いただいたり
する為には準備しておくべきもの。
さらには
・Pro講師生用、動画レッスンのサムネイル作り
をしておりました。
さらにこちらに加えて、動画撮影＆編集、でございます(；▽；)
●生徒様にレッスンで楽しくお作り頂くために
●講師さんの生徒様にレッスン を届けるために
●講師さんがレッスン を開催しやすくするために
あらゆる角度から、わかりやすさを追求しレッスン 作りをしています。
そんなこんなで早、5日…
地味な作業ばかりですが、スムーズにレッスン を開催いただくために先を見ながら作業しております。
本日やっとNEWレジュメやマニュアル関連が完成╰(*´︶`*)╯
ちなみに、こちらの1dayメニュー。
『ローズシュガークグロフ 』
2月にこちらの1dayオンラインレッスンを開催しようかなと検討中です♡
開催が決まりましたら、ブログでご案内しますね。
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動画レッスン3期
かわいいフェイク和菓子を基本から22種学べます。
【残2席】
プチフードBasicコース
30種のミニチュアフードを4回の講座で学べます♡
《土曜午前クラス》残1席
10:30-13:00
①1/23(土)、②2/13(土)
③2/27(土)、④3/13(土)
《金曜午前クラス》残1席
①2/5(金)、②2/26(金)
③3/5(金)、④3/19(金)
①2/5(金)、②2/26(金)
③3/5(金)、④3/19(金)
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『あやぺこの粘土で作るプチかわスイーツ』
毎日新聞・暮らしニスタマガジンに
当教室が掲載されました♡
当教室が掲載されました♡
2018/3/29発売『暮らしニスタmagazine vol.2』に和菓子レシピ・教室レッスンなどを掲載して頂きました。
2018/1/20 毎日新聞、一面に掲載頂きました。Yahoo！ニュースにも掲載されました。
『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津・河内長野)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・明石・加古川・姫路・西脇・丹波篠山) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(愛知・三重・静岡)、関東(東京・埼玉・神奈川・千葉)、中国(広島・岡山・鳥取・島根)、北陸(福井・石川)、四国(香川・徳島・高知)、九州(福岡)からお越し頂いています。』