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1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

こんにちは。

料理家で、 パン教室養成講座を開催している竹内絢香です。



 

2022年が始まりました😊

みなさんの昨年は、どんな一年でしたか?




 

去年同様、
コロナで振り回されることも
多い日々でしたよね。

 

少しずつ日常が戻りつつあったけど、
それでもやっぱり我慢も多かった気がする。



コロナのおかげで、

今ある幸せや感謝に目を向ける機会ができて、



家族との絆や関係が

より豊かになったなぁと思います^^






私自身、正直言うと

1年前は色々しんどかったな〜!!笑




今、だいぶ笑って話せるくらいになったけど、
秋くらいまでは常にあっぷあっぷで、
ひたすら自問自答の日々でした。




上半期は危うく病んでしまうかも!
と思うくらい追い詰められてました。






大きな流れがやってきた時に

自分でもすぐに気がつくことができて




気持ちもエネルギーも

パキッと切り替わって、

ひとつひとつ前向きに取り組めるようになりました。




10年、20年先を見て

行動できるようにもなってきました😊




今までにない、大きなお料理の仕事に
携わらせていただくことも
増えてきました。
 





もう何度も何度もやり直したりして、
チームみんなで全力で取り組んでます。




そしてもう一つ!

新たなコラボ企画も進み始めました。




こちらは初夏あたりにリリースになるかなぁ。




ありがたい事に以前の職場の方にお声かけ頂いて、
撮影に呼んでいただき、
今年は東京に行くことが増えそうです😊






また詳しくお知らせしようかなと思ってます。




どちらも、きっとみなさんに喜んでいただけるものが
お届けできると思いますので、
楽しみにしていただけると嬉しいです。
 





失敗か成功か、
がむしゃらにやってる時には
わかりません😊🌱




たとえそれが失敗だったとしても、
やったことに意味があるし、
そこからまたギアチェンジして走ればいい。



やった人にしか見えない景色があるんです^^




35歳の自分が、どこまでやれるか分からないですが

自分と大切な人のために、
これからも人生をかけて
挑戦していきたいと思います^^




 

2022年は今年以上に
みんなと笑顔になりたいです!!




日常が戻ってきて、子どもも大人もいっぱい笑ってる景色が広がってるイメージしか湧かない😊🌱


 

そしてもう少し自分に優しくして、
自分を愛して、ゆっくり休む時間も作りたいです。

(あれれ、毎年言ってない?これ🤣笑)




 

リニューアルした講座も楽しみにしててねー!

手取り足取りクラスができるよ〜!!

 

応援してくれた皆さんや、関わってくれた皆さんに、

近くで支えてくれたみんなに心から感謝します。


 

本当にありがとうございました。

一緒に今年も楽しみましょう!!




 

それでは、2022年がみなさんにとって
笑顔溢れる素敵な1年となりますように。

 

毎日、まいにち、ありがとう!!


 

メルマガを新しく作ったので、

新しいエネルギーでお届けしていきます^^



 

よかったら繋がってください✏️

 

 

メルマガを新しくしました🌱


魂をすり減らさない
自然体の集客の方法とブランディングを、


私自身も模索していて、
ようやくそれがわかってきました😊🌱


 

企業さんのお仕事も継続していただけるようになり、
とても有難いことに口コミでのご紹介が続いています。


 

内側(メンタル)と
外側(SNSでの発信・仕組み化・ブランディング)の
整え方を

配信していきます📩



 


新しいエネルギーでお伝えしていきます^^


ご登録はこちらから。

https://takeuchi-ayaka.com/fx/ADW9N9


竹内 絢香*パンと発酵料理の研究家


 

            ***

 

 

これからもパン作りやワークショップで

少しでもみなさまに

ワクワクと笑顔の種を

お届けできたら嬉しいです。

 

 

お店とレッスンでお待ちしています☺︎

 

 

竹内 絢香 I パンと発酵料理家🌱✨✨

https://www.instagram.com/ayapanpanpan/

 

 

 

皆さんにとって笑顔あふれる素敵な日と

なりますように♡

毎日、ありがとうございます^^


 


 

●昨日もブログを更新しました^^

よかったら覗いて見てくださいね。


一番確実な自分の使命の見つけ方。周りから自然と求められることを追求してみましょう^^

 

 

 

 

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          ***

 

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