さか本 北新地昨日は久しぶりに北新地にある割烹、さか本に行って来ましたもう10年くらい前からず~っとお気に入りのお店です(^O^)まずは…お造りからめっちゃ新鮮で、プリプリやったとくにヒラメが好きでした(^O^)飯蛸のやわらか煮 菜の花添え ホタルいか酒の肴にはもってこいこってりビフかつ中はミディアムで、赤ワインに良く合いますそして〆にはにゅうめんを。お素麺がめちゃ細くて。おネギも細切り職人さんのなせる技を感じさせる料理の数々に、満足~^_-☆飽きたりることのないお気に入りのお店でしたmiwa