実は、本を読むのと同じくらいに料理をすることが好きです。
最近は、本の作中に出てくる料理が美味しそうだったりすると、自分なりに分量などを想像して作ってみたりすることがあります。
特に秋川滝美先生の『居酒屋ぼったくり』シリーズ。
簡単な材料でお手軽に作れる料理が作中に出てきて、それがまた美味しそうだったりするので、美味しいもの好きにも料理好きにも心くすぐられる本。（あと、お酒好きも 笑）
もちろん内容も面白くて大好きなシリーズです。
そんな『ぼったくり』のネット（アルファポリス）に掲載されている、番外編『ウワバミたちの女子会』に出てくる、『居酒屋ぼったくり風・サクサクサラダ』 (← 勝手に命名) を前にも作ったことがあるのですが、美味しかったのでまた作って見ました(^^)
材料
じゃがいも、キュウリ、ハム、マヨネーズ、塩コショウ、お醤油少々
分量を量って作るのことあまりしないので、全て適当の感任せです σ(^_^;)ｱｾｱｾ..
作り方
材料を細切りにして（じゃがいもは極細切り）、じゃがいもをサッと茹でたら、全部混ぜ合わせるだけの簡単サラダ。
作り方はすごく簡単だし、お醤油少々が入るので酸味がまろやかになって、サクサクの食感が心地よくいくらでも食べれちゃう感じです。
ニンジンやキャベツの千切りを入れても美味しいです。
我が家では嵩増しに両方入れました。
あと、まだ試してないけどリンゴをちょっと入れても美味しいかも？
今回はちょっとじゃがいもの量が少なかったので、主役の存在感が薄いサラダになってしまった ∑(￣Д￣;)ガーン
いや、美味しかったですけどね（笑）
居酒屋ぼったくり１～１０巻 / 秋川滝美先生
番外編 『ウワバミたちの女子会』
秋川作品に出てくるヒロイン、佳乃、友香、茅乃、瑞穂、ルミ、 杏香たちによる居酒屋ぼったくりでの女子会。
それぞれ他の作品にちょっとずつ顔を出している人もけど、初めて全員が勢揃いして食べて飲んで、パートナーの俺様たちの事を言いたい放題して盛り上がるまさに女子会話(笑)
これを読んでいて、ぼったくりでは出来ないけどいつかどこかで、俺様たちの男子会のお話も読んでみたいと思いました(^^)
URL
https://www.alphapolis.co.jp/novel/792123602/268031460
ヒロインたちの出てくる小説
秋川先生ファンにはすでにご存じだとは思いますが（^^;
『居酒屋ぼったくり』『ありえない夜食』『ありふれたチョコレート』『プラ水槽と錦鯉』『ありえないシナリオ』『風に乗った楽譜』『風に乗った楽譜 第二章』
最近ネット掲載まで手が回らないもので、『風に乗った楽譜』のみまだ読んでいませんが、どのお話もそれぞれ面白いです（^^）