沖縄の郷土料理の一つです。
15個も食べきれないので２分の１にしようとしたらさとうを通常どおり入れてしまったので、ふつうに作りました。
とってもとってもおいしかった！
なのでたくさん作ってよかったです。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。
さらさら
黒ざとうをつぶすのが大変でした。
油を入れます。
まぜるのも大変でした。
とり肉みたいに油がはねませんでした。
サーターアンダギーは中国から伝わったお菓子だそうです。
外はサクサクで本当においしいです。
沖縄はかつてりゅうきゅう王国とゆっていたそうです。
うちの兄は「りゅうきゅう王朝の血をひくものだ。」とふざけて言っております。
今まで作った都道府県です。