お初の、お山。
山食、今年初めて焼きました！じゃなくって、パン焼き人生（たかだか１年半くらいですが・・・）で、山食、初めて焼きました。
とりあえず、型に一緒についてたレシピを、少し自分流にアレンジして。
１次発酵終了後。
なんとも可愛らしいお姿。
あがりが違う・・・
真ん中だけ、低い。
まゆぱんさーん、助けて～
真ん中だけ、低い。
生地の締め具合が、真ん中だけきつかったのかなぁ～？
なんせ、お初のお山なんで、全く分かりません。
多少、ぴきりはアリ。
断面。
穴はなし。
んで、食べてみたん、これ。
お～、こりゃ、んまい！
焼きたて効果も絶対にあるんやろうけど、おいしい！
１回、自分で山食焼いたら、外では買えないかも。
いや、おいしいパン屋さんのは別やけど、コンビニのは絶対に買えない。
次は、卵黄入れて焼いてみよう。