瑛人くん昨日からまた微熱気味で、鼻水と咳が続いております
結ちゃんも良くなったと思ったらまた咳が出てきたり…
なかなかしぶとい風邪です。
私仕事行けるのかしら
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晩御飯3日分です
水曜日
・たけのこご飯
・豚こまとナスの味噌炒め
・じゃがいもと玉ねぎの煮物
・大根の味噌汁
豚こまとナスの味噌炒めは、味噌にウスターソースと酒、砂糖、酢を少し入れております。
味噌とウスターソースは相性抜群です！！
木曜日
・鶏ムネと春キャベツのレモンバター炒め
・さつまいもの天ぷら
・大根の味噌汁
レモンバターは炒め用のバターと醤油とみりん、レモン汁大さじ1くらい？で味付けしています
さっぱりしていて美味しいですよ♡
金曜日
・チキンカツ
・根菜とたけのこの煮物
・豆腐の味噌汁
チキンカツは我が家ではよくやる揚げ物です。
コスパ最強やしお弁当用のストックもいっぱい作れるしで大分助けられます
油も高いのでね
でも子供達は週一回は揚げ物食べたいよねー。
完了食バージョン
若干彩りが悪い感じはありますが野菜もしっかり食べてますよ
風邪ひきが続いてますが食欲は健在です(笑)
食べて治そう
ではでは