先週の週末は実家に子供4人連れて1泊2日で帰ってきました。
最近できたというランチが食べれるお店にみんなで行ってきました。
そこは何と私の母校である小学校が廃校になり職員室だったところを、Cafeとして新しく始めたらしく出来たら行ってみよーと母と話しておりました
内装はこんな感じだよ
すごくオシャレになってるー！！
ここ職員室だったんですよー
そして私は日替わりランチを注文しました。
器もオシャレで全部美味しかったー！！
右上のやつが豚肉とネギのチジミ風みたいなので、味噌味がきいてて美味しかった
栄養のバランスもバッチリやねー。
結ちゃんはカレードリアを注文しましたよ
美味しかったみたいで3分の2くらいは食べていました。
食べたあとはみんなで運動場で遊んだり、講堂だったところで卓球したり即興で劇遊びしたり（笑）
弟夫婦にも子供4人いるので総勢8人！！
楽しく遊びました
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晩御飯2日分です
火曜日
・青椒肉絲風
・大根サラダ
・高野豆腐の煮物
・ワカメスープ
我が家はいつも青椒肉絲風です（笑）
本物の青椒肉絲食べてみたいー
タケノコの代わりにじゃがいもだし、牛肉の代わりに豚肉だし。
もやは青椒肉絲という言葉を使っていいのかどうなのか
わかめはこの間大量に料理して冷凍していたやつをスープに使いました。
水曜日
・トンテキ
・ごぼうサラダ
・豆腐の味噌汁
子供達大好きなトンテキです
ナイフとフォーク使うのもこの時ぐらいですが、蓮ちゃんも上手に使えるようになってきました。
ごぼうサラダはあらかじめフライパンで砂糖大さじ1と醤油大さじ1で炒めたものにマヨネーズとすり胡麻を和えています。
マヨネーズだけだと淡白なお味になってしまうのでね
さて、今日もお昼寝してくれたので私も少し読書して休むとしますか
ではでは