今日は朝から買い物に行ってきたのですが、この大寒波のせいで食品が届いてないらしくお肉類はほとんど欠品でした。
ただ、今日の献立が魚だったのでまだ何とか食材をGETすることが出来て良かった良かった
旦那さんも昼からの出社で朝のうちはお家でテレワークしてました。
雪はそんなに降ってないですが、路面凍結が怖いですね。
⛄️❄𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⚫︎*✲ﾟ*｡⋆ ⛄️❄𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⚫︎*✲ﾟ*｡⋆ ⛄️❄
晩御飯3日分です
日曜日
日曜日は杏ちゃんのリクエストで餃子パーティーでした
我が家は餃子を作る時は90個作ります
これにスープと春雨サラダを付けるのが毎度お馴染み。
キレイに完食しましたー
月曜日
・鶏胸肉と白菜のトロトロ炒め
・大学芋
・豆腐の味噌汁
鶏胸肉と白菜のトロトロ炒めはレモンを凍らせてたのを削って酸味を少しきかせています
大学芋は揚げないスタイルで！
美味しかったです♡
火曜日
・豚こまとキャベツの回鍋肉風
・厚揚げと大根の煮物
・しめじと卵の甘酢炒め
・豆腐と白菜の味噌汁
この日は習い事ないので品数多めに頑張りましたー
といってもどれも手の込んだものは無いのですが（笑）
しめじと卵のやつなんかは甘酢あんにケチャップも少し入れてるので子供達が好きな味に
回鍋肉は甜麺醤を使わずに味噌とウスターソースとみりんで味付け。
市販の甜麺醤絶対2回分くらいしか入ってないですよね(´；ω；｀)
家族多いと調味料の減りも早い！！
瑛人くんの離乳食♡
いつかのお昼ご飯ˡᵘⁿᶜʰ𓌉◯𓇋
初めてのスパゲティ
上の子達はスパゲティを食べるのにすごく苦戦していましたが、瑛人くんは細かくハサミでカットしてあげると食べやすかったのかパクパク食べてくれました
食べることに関しては全く世話がない！
これは月曜日のおとなメニューからの離乳食バージョンです
こちらも完食でした♡
最後にいつかのお弁当
餃子の残りのひき肉をハンバーグに
タレは味噌ダレで絡めて出来上がったやつを冷凍しておきました。
当日はチンして弁当に入れるだけ
ストックしとくと弁当作りが楽になります。
さて、今日は夕方からスイミングなので少し休んでおきます
ではでは