今日は久しぶりにパン作りの意欲がフツフツと湧いてきて、やっちゃう？的な感じで瑛人くん寝てる間にコネコネ
冷凍に手作りこし餡が眠っているのでそれを使ってあんぱんとレーズンも少し足してレーズンパンを作りました。
やっぱり楽しいー
20分くらい頑張ってコネコネしましたよ！
こちら
冬場と違って生地が捏ね上がるのが早いしめちゃくちゃ扱いやすい
今日は捏ねてる最中に結ちゃんのうんち出たーもなく平和な時間でした（笑）
1次発酵はボウルをベランダ？外？に出しておきました。
大体1時間くらい。
待っている間の結ちゃん
ハイポーズでこの謎のポーズ
発酵終了したら12等分して8個はあんぱん用に、残りの4個はレーズンパン用にしてベンチタイム15分⏰
レーズンパンの形の雑さ（笑）
焼き上がり
もう食べたいわ！！
でも、明日の朝ごはん用に置いときましょう
久々のパン作りが難なく終わってホッとしました。
冬場のパン作りの難しさが何となく分かったような気がします
★★★★★★★★★★
昨日の晩御飯
・鯖の塩焼き
・肉じゃが
・小松菜おかか和え
・豆腐の味噌汁
肉じゃがの煮る時間が少し甘かった
たまーにミスります
さて、今日はお昼寝少し手こずりましたが無事寝てくれました。
私も肩がバキバキ
少し休むとします
ではでは(*´︶`*)ﾉ