リコッタチーズケーキ

最近、Youtubeの、Aosトラットリア っていう、イタリアンのチャンネルを見て、よく作っています。

今日は、お仕事前に、アマトリチャーナ、っていう、トマトパスタで晩ごはん🍅

デザートは、リコッタチーズケーキ

レシピは、シンプルなんだけど、リコッタチーズで作ると、本当に軽くて上品になります。

食後のデザートには、これくらいがちょうどいい

Aosトラットリアの青池シェフのレシピは、何がいいって、作り方もシンプルで解りやすいんだけど、何より材料が、ドイツで手に入れやすいものばかり。

日本でだと、ちょっとオシャレな野菜や乳製品なども、スーパーで、お手頃値段で手に入ります

明日は、歯医者さん。

ちょっと早めに行って、また、ロシアンスーパーを堪能する予定。

お買い物リストも作成しました

スーパーは楽しみだけど、歯医者さんは、ちょっと面倒くさい。

色々、治療について考えなくちゃいけなくて。

あ、そだ。

ドラマのエキストラの衣装も、コーディネートして、写真送らないといけないんだわ。

忙しー