♪Ayami CANTABILE♪




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2018-02-11 22:36:05

人参のクリームココット❤️

テーマ:ブログ
働いていると一週間が、ホント、矢のように過ぎて、あっという間に週末の連休がやってきます。
レストランでは、親切でステキなお客様に恵まれて、楽しく日々が過ぎていっています。
でも、やっぱり一週間の疲れはちゃんと溜まっていて、日曜日はなるべく予定をいれないようにして、家でユックリ、ワインを楽しみつつ休むようにしています。

そんな、今日の日曜日✨。

冷凍庫に人参が沢山余っていたので、先日「男子ごはん」で見た、"🥕人参のクリームココット"を、牛乳ではなく、豆乳で作ってみましたにこにこにんじん

人参のすりおろしが沢山入っていますにんじんにんじんにんじん


お料理をする時は、どんな器に盛るかも楽しみの一つですよねおんぷ
今日は、ダイデスハイムの骨董市で見つけた、蓋つきの陶器を使うことにしましたにこっきら


中身を入れて、チーズを沢山盛って、オーブンへ❤️

焼けました音符

夏に友人とワイナリー巡りしてきたアルザスのMuskatで。
アルザスのワインに感じる、お花のような香り…。クリーミーな料理によく合います薔薇✨。

ハイデルベルクは今日は、雪混じりの曇り。
寒い日に、ハフハフしながらいただくココットは、サイコーに美味しい(*'∀`*)vきらビックリ


さー、美味しいものをいただいたら、休憩して、ちょっと動こうかな。
お部屋の掃除をしましょ花音符
2018-02-07 17:32:26

お仕事前の充実した時間であります。

テーマ:ブログ
昨日、所要で Handschuheim という、ハイデルベルク市内の町にお出かけしていました。
用事が終わってから、お仕事まで時間があったので、古いお城のお隣のイタリアンでランチ。



私にしては珍しく🍺ビールを頼んだのですが、なんだかコクのない、薄いビールで残念。

ランチメニューのフェトチーネ。
うん、まぁまぁ(笑)。


Handschuheim には、ハイデルベルクで一番古い教会がある、と聞いたので、そこに寄ってみようと歩いている途中、偶然見つけた和食器テイストの陶器のお店で、グラスを衝動買いしてしまった…。



前から赤ワイン用の和のグラスが欲しかったんだよねー。でも、これなら、グラスごと冷凍庫で冷やしてビールや白ワインもいけそう❤️
ホントはもっと欲しい食器がまだまだあったんだけど…さすがに我慢いたしました😅

今日は、マンハイム国際劇場に、オペラ「エルナーニ」の稽古を見学に来ています。





連日、お仕事前の、充実した時間であります❤️。



2018-02-06 08:50:46

休日

テーマ:ブログ
休日🎵来週からは、またなんだかんだ予定が入っているので、今週はお一人様でユックリ❤️
お昼間は、手作りピザと、芽キャベツのガーリックソテー&ローストビーフとルッコラのサラダに、アルザスのMuscatでマッタリニコニコ






夕方に、昨年から観たい、と思っていた「Loving Vincent 」(日本では「ゴッホ ・最期の手紙」)を観てきました。

https://youtu.be/hBIZI42X3eE







全編にわたって、ゴッホの油絵のタッチで、彼の絵画そのものが動いていくアニメーションなのですが、制作は大変なことだっただろうと思います(日本人画家の、古賀陽子さんも参加されていたそうです。)。
ゴッホの絵画の世界に、どっぷり浸かってきました。

ゴッホの事は、中学校の美術でちょっと知ったくらいでしたが、6年前に友人の結婚式でアムステルダムに行った時に訪れた"ゴッホ美術館"で、彼の作品と生い立ちに触れ、興味を持ちました。
孤独で寂しさに満ちた、彼の人生。
中学生の頃は、架空でしかなかったゴッホを、大人になった今では、この世に存在していた、一人の人間として理解することができます。
不器用すぎる人生、現在となっては、それが作品と共に神格化されているけれど、実際はキレイごとではなかっただろうな、と思います。
そんな風に考えながら、彼の絵の世界に浸っていると、切なくて泣けました。

昨年はなんやかんや忙しく、映画を見に行けなかったのですが、今年は休日を映画館で過ごすのも悪くないな、と思いました。

(知らなかったけど、月曜日は映画の日で、普段8ユーロなんだけど、6.5ユーロで観れた爆笑❤️)。
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