胡瓜の中華風浅漬け☆

胡瓜大好き☆

暑い夏には欠かせない野菜の１つ☆

『胡瓜の中華風浅漬け』ここ最近、毎日と言ってもいい位に食べてます(*^□^*)

すっごく美味しいのに、すっごく簡単☆

乱切りにした胡瓜をビニール袋に入れて…

麺棒で軽くトントン叩いて…

醤油、みりん、ごま油orラー油を加えて、ビニール袋をもみもみ…

袋を縛って、冷蔵庫で冷やして、お皿に盛れば完成☆

おろし生姜を添えれば、尚おいしい☆

そんな私はジンジャラー(笑)

簡単料理バンザイ(*> U <*)

☆ただ今減量中☆

ワケあって、８月中旬までに痩せなくてはいけない私。

ボクサーの如く減量に励んでおります゜。(p>∧
ダイエット方法は、星の数ほどありますが…

今日はアロエ茶☆

生のアロエの果肉を食べて…(苦い。)

残りのトゲと皮は煎じてお茶に…。

美味しくはないです☆(笑)

筋肉を付けるために、懐かしの『ビリーズブートキャンプ』もしましたよ(笑)

減量は過酷(ノд<。)゜。

頑張ります！

トマトとセロリのおでん☆

今日はトマトのおでんを作ってみました(*´∇｀)

昆布だし&醤油で、トマトを15分～弱火でコトコト煮込んで、途中でセロリの葉を入れて、さらに煮込めば出来上がり☆

トマトの甘味と酸味、昆布の旨み、セロリの香り…☆

予想以上に美味しいです♪

完熟トマトなら、さらに美味しい♪

さっぱり&美味しい&ヘルシー☆

大満足な一品です(*^□^*)