アラビックスイーツレッスン
8月29日(日) 10時-13時
スパイスの香り、フラワーウォーターの香り。
色鮮やかな装飾や、砂漠の商人の町の雰囲気。
そんな雰囲気が、何故かとても魅かれてしまう、アラビアンナイトの世界。
千夜一夜物語からなるこの世界は世界中の人々を魅了し、今も子供から大人までも愛されているおとぎ話。そんなことを知ったのは、最近のこと。
私にとってのアラビックワールドは、アラジンと魔法の絨毯。子供のころから大好きでした。
今回のアラビックスイーツレッスンは、
2種のガゼルの角と、フッカースを作ります。
ガゼルの角という名前は、ガゼルというシカの角の形からきています。
三日月の形をしていて、いかにもムスリムっぽい姿も魅力の一つです。
中には、オレンジフラワーウォーターを香らせたアーモンド餡と、ローズの香るデーツの案で作ります。
フッカースは、モロッコのビスコッティ。イギリスのそれよりは柔らかくて、アニスシードやシナモンの香りが広がります。
SpiceSpiceのアラビックスイーツは、
私が実際に旅の中で食べたスイーツをもとに、私好みの味に調整しています。現地のものより甘さ控えめで、スパイスの香りを楽しめるお菓子です。
↓フッカース
↓2種のガゼルの角
ランチには、
季節の食材でアラビックランチをご用意いたします。
メニューは当日までお楽しみに❤
日時/
8月29日(日) 10時-13時
参加費 /6500円
当日現金またはpaypayでお支払いください
定員/8名
場所/
アトリエSpceSpice
阪急武庫之荘駅より徒歩7分
お申込み後詳細はお伝えいたします
お問合せ/お申し込み
spicyayami@gmail.com
①お名前
②当日連絡のつく電話番号
キャンセルポリシー/
開催日3日前よりキャンセル料100%
開催日1週間前-4日前キャンセル料50%
♥SpiceSpiceのアトリエは女性限定となります
♠出張先では男性OKのところもございますので、お問合せくださいませ