スパイスなお菓子レッスン❤
今回のスパイス菓子レッスンは、
前回のスパイス菓子箱でとても人気でしたリンツァーシュニッテンとムース・オ・ヴァン・ブラン(白ワインのムース)をご紹介します。
リンツァーシュニッテンは、オーストリアのお菓子です。
そうそう、ウィーンには美味しいお菓子がたくさんある❤んですよね。
(うー、行ってみたい!食べてみたい!)
ずっしりとしたバターとナッツの生地に、ベリーのジャムをサンドします。
伝統的にはアカスグリのジャムを使用するのですが、SpiceSpiceで自家農園のミックスベリー(桑の実、ラズベリー、ブラックベリー)から作ったジャムを使用します。
ムース・オ・ヴァン・ブラン(白ワインのムース)は大人の味です。
アルコールを飛ばすも残すもあなた次第。
好みで作ることができますよ☺
ランチには、
季節の食材でアラビックランチをご用意いたします。
メニューは当日までお楽しみに❤
日時/
9月26日(土) 10時-13時
参加費 /6500円
定員/8名
場所/
アトリエSpceSpice
阪急武庫之荘駅より徒歩7分
お申込み後詳細はお伝えいたします
お問合せ/お申し込み
spicyayami@gmail.com
①お名前
②希望日時
③当日連絡のつく電話番号
キャンセルポリシー/
開催日3日前よりキャンセル料100%
開催日1週間前-4日前キャンセル料50%
♥SpiceSpiceのアトリエは女性限定となります
♠出張先では男性OKのところもございますので、お問合せくださいませ