今日は雑誌を２冊買いました。
クロワッサンは生活を楽しむ人々が紹介されてます。
うかたまは初めて本屋さんで見ました。
平安時代のレトルト食品の干したご飯の作り方を紹介してるので
驚いて買っちゃいました。年４回の季刊誌のようです。
それにしても干飯（ほしいい）とは恐れ入りました。
『うかたま』は、食べものの神様、
宇迦御魂神（ウカノミタマノカミ）にあやかり、
古くから日本ではぐくまれてきた食の知恵や
暮らしのあり方を受け継いでいきたい、
そんな思いから、つけた誌名です。
コンセプトは「まるごと、食べごと。」。
「食べごと」とは、食事の支度、料理をすることだけでなく、
食のまわりにある暮らしのすべてを指します。
かつては、毎日の食事をととのえることが、暮らしそのものでした。
山で山菜やキノコをとること
田畑で作物を育てること
野菜のくずを集めて土に戻すこと
どれも、みな「食べごと」。
今は、ほとんど自分でやらなくても生きていけます。
でも、そんなひと任せになっていることを少しでも取り戻したい。
難しく思えるかもしれませんが、
身近なもの、身近な場でできることもたくさんあります。
そしてなにより、自分の手を動かすと、楽しく、おいしい！
そんな、たくさんのワクワクする「食べごと」をお届けします。
まだ読んでないけど（うかたま）面白そう。
農家の人のアイデア満載。
こういうの好きかもしれない。
今旅雑誌ノジュールは年間購読してるのよね。
でも旅行はさ正直オリジナルが好きだしね。
出たとこ勝負だわ。
農家さんの知恵満載で頭使いそうな雑誌です。＾＾；
クロワッサンが９８ページ７３０円１ページ７．５円
うかたまは１２２ページ８８０円１ページ７．２円
良い勝負だけどページ数は多い方が好き。
うかたま年間購読しようかなぁ～💛
もらってうれしかった暑中見舞いは？
手描きのカードなどが嬉しかったです。＾＾
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