去年と大体同じ頃にまたレモンのはちみつ漬を作ってます。^^;

 

今回は普通の黄色いリスボンレモン。

 

チビレモンは去年は不作でしたからねー。

 

 
収穫を全て済ます時に手元に沢山のレモンが集まりますからね。
 
大体家庭用には使う時に庭に出てレモンをもぎとります。
 
何故かコストコのカナダ産のはちみつがAmazonに売っていました。
 
今回は野の花の百花蜜です。
 
 
今世界的に凶暴で不人気な熊。
 
でもハチミツはご愛敬です。
 
冷蔵庫で半年持つらしいけど我が家では即消えそうです。
 
これを飲んで風邪をひかないようにしたいです。
 

 

ハチミツは1本半ぐらい使いました。1本は750グラム。

 

レモンは大きい物を4個です。