今日のお昼に(朝食べてない)久しぶりに枝豆とチキンの混ぜご飯をオーブンで炊いた。
パエリアみたいな感じだね。
鶏肉が1枚冷蔵庫に残ってたのを使い切りたいなと考えた。
冷凍枝豆も使い切りたい。
日曜日はあるもので済ませたいから。
焚く時にニンニクと少しのタマネギ、胡椒、ベイリーフそしてオリーブオイルをかけてます。
1回鍋で煮たのをオーブンに移して焼きます。もちろんアルミホイルで蒸し焼きか鉄製の溶けない鍋。
お焦げも美味しいの。これ家族も大好きなんですよ。
喫茶店で頼むメニューは?
コーヒーだよね。
後はケーキかサンドウィッチぐらいかな。
軽食の感じ。
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