今日はピザを作った。
お正月前に業務用のイタリア製のモッアレラチーズ１キロを安価で買えた。
絶対にピザマルガリータを作ろうと思っていたが中々チャンスが無くて明日に作ろうと考えてたら
明日は出かけると言うし
月曜日はもう明日は休みじゃないし今日しかなかった。来週はもう一匹が土曜にお出かけ。
写真を撮り忘れ後悔した。
今日は凄く奇麗に出来たの。残念。
また作ります。まだチーズは半分あるので。
天板で四角く作るので自分的には好きです。
昔のNHKのムック本 プレミアム料理の本です。今見たら２０１２年の本。
こればかり作ってる。＾＾；
イタリア人の方が指導してます。
食べすぎたので胸やけ。（笑）
寝る前にハーブティーですっきりします。
今アマゾンで見たらこの本が中古で４４円。安い。
禅寺の三光院のけんちん汁がのってました。今度見てみます
（今頃～笑）
お餅は焼く派？煮る派？
焼くのが好きです。＾＾焼いてお醤油たらして海苔巻いて食べるのが大好きです。
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