少し青いけど初収穫した。
まだ食べていません。
追熟させて食べたいけど
この3個はかなり大きくなりました。
一度仏様にお供えしてから籠に入れました。
みかんを甘くするのは
みかんを甘くするには、有機質肥料やリン酸分(骨粉など)の多い肥料を施用するとよいでしょう。また、果実の数を制限して株の栄養を集中させる摘果も重要です。
みかんを甘くする肥料には、次のようなものがあります。
- 有機質肥料:味を濃くします
- 油粕肥料:果樹の甘味に有効です
また、みかんを甘く育てるには、摘果も重要です。株の栄養が分散してしまい、甘く熟さなくなってしまうためです。ウンシュウミカンでは、生理落果が終わる7月下旬~8月中旬ごろに、葉25~30枚当たり1果になるように摘果します。
みかんの甘みには、果実がつくられる時の水分量が大きく関係しています。木や果実が成長する時期に水は欠かせませんが、成熟し実をつくる段階になれば、水分が多いと糖が増えず、淡泊な味になってしまいます。
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温州ミカンを育てたのですが、思ったように甘くなりませんでした ...
有機質肥料の施用は味を濃くし、リン酸分(骨粉等)が多いと甘みが増します。 さらに、果実の成熟に伴って少しずつ糖度が増す。
まさか生るとは思ってないのでほったらかしでした。去年2個だもん。(TT)
今年は30~個は生ってるかな。
途中落ちたのもあるし。
今から食べてみようかな。
と言う事で追熟はここまで
結構大きいです。
実食
凄く甘い訳ではないけどさほど酸っぱくもない。
フレッシュではあります。
来年は甘さの研究が課題ですね。
でもひと房が大きくむいて食べやすかったです。
個人的には成功ではないけど美味しいと思う。
もう1つ甘さが欲しいですね。
今から骨粉撒いてみようかな(汗)
来年頑張ります。^^



