昨日作った酒粕の甘酒。
今朝起きたらあんまり寒いから（日陰の家なので）
朝ごはん代りに吞んでます。（笑）
昨日作った時は酒が飛んでないのか少し酔いました。（ちゃんと煮れよ）
大体甘酒を作る時は安い清酒も入れるんですよ。
料理酒は使わないので一応安い日本酒を料理に使います。
料理酒は塩が入ってるのでNG。
醸造酒を使います。
それを入れたもんだから酒を飛ばさなきゃいけないのにのあまり飛んでないうちに呑んだから酔った。
昨日より今日の方が味が慣れて美味しかったです。
もちろん酒は飛ばしましたよ。＾＾；
追い払いたいものある？
腰痛、関節痛 酷い客（笑）
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