先月生協でモリのシイタケ栽培キッドを買いました。
忘れてて２週間も置き去りで慌てて栽培を始めました。（ズボラ）汗
今日は少しだけ（６個）シイタケ狩りをした。
昨日は３個。
最初は数が少ないので使う分だけ採取します。
でもほっておくともう少し大きくなるのでお楽しみ。
ズボラすぎると食べれなくなるから要注意。
ニョキニョキシイタケが生えてくるとそれは楽しい。
取れたては味が良いんですよ。
昨日３個取った時の記念写真。
なんだか嬉しいです。
レモンにしてもシイタケにしても食べれるというのが最大に楽しいのですよ。＾＾
今日は自家製キムチも食べました。
みんな美味しいという事であっという間に無くなりました。
キムチも１回漬けただけでは分からないですね。
今回で３回目ぐらい？4回だったかな。
何となく解ってきます。
キムチノリを作りそれでキムチの素（ヤンニョム）を作りオイキムチをもっと作りたいとか夢が広がリング♪
庭のミカンも二つだけど食べ頃なのでそろそろ収穫します。＾＾
秋から初冬にかけて手作り及び収穫の始まりですね。