家族に人気なのは茶碗蒸し
子供達３人にもうけていましたね。
面倒だけど美味しいよね。
回転寿司だとついつい頼んじゃう。
あと汁無し担々麺を家で作る時は必ず温泉卵も作ります。
そのためにタイマーも先日買いました。
ついウッカリ茹ですぎたりするとほんと困るもの。
私はゆで卵自体が好きですね。
何個でも食べれそう。（怖）
卵がけご飯も好きですね。
親子丼も良いね。
長男はオムライスが好き。
逆に次男はオムレツ系はあまり好きじゃなくて煮卵のようなゆで卵系なら好きなようです。
お菓子だと自家製プリンは最高！
自家製カスタードも日持ちはしないけど美味しい。
ケーキはあまり作らないけどマドレーヌとかクッキーの様なお菓子に使うし
ホットケーキに目玉焼き添えて。
揚げ物のつなぎやハンバーグや肉団子にも使います。
卵が無いと困るよね。
鳥インフルエンザで卵の値段が上がったけどあの時は困ったですから。
今日は肉団子にしようかな？書いてて思いました。＾＾；
好きな卵料理は？
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