今日はランチにお誕生日を祝って子供が日比谷のティム・ホー・ワンに連れて行ってくれた。
庶民的なミシェラン一つ星のお店です。
「お誕生日にはどこに行きたい？どこでも連れて行ってあげる」と言ってくださるので
美味しい飲茶が食べたいと言いました。丁度日比谷にもってこいのお店発見。
飲茶のお店だから夜には行きたくないのでランチにしました。
まずはビールとレタスのオイスタ―ソースかけで乾杯！
ハフハフの熱い豚と海老の焼売をほおばり幸福～
焼売と書いてるけど蒸してる。。。
「添幸運」と書いてティム・ホーワン意味は幸運を呼ぶだそうです。
ほっぺとお腹が幸運になってしまう。
野菜の餃子
海老の餃子
ギョッとするけど！
これはビールのつまみに最適です。私好きだわ。
鶏足の香港式アワビソース。
大根餅
湯葉料理。
息子に沢山ご馳走になりました。
大きな肉ワンタン
サンフランシスコ時代大好物だった海老のチヨンファン。
シスコの中国人は広東語なので香港と同じなんですね。
何十年ぶりでしょうか。美味しかった。
本日のスペシャルメニュー中のひき肉がソース味でした。
〆に次男が選んだスペアリブの蒸しご飯
長男の〆蓮の葉チマキ
彼らお粥も食べてた！若いなぁ。
私は〆はもう無理でキンモクセイとクコの実のゼリーを頼みました。
洗練された飲茶で流石ミシュラン一つ★！
沢山食べて今さっき家に戻りました。
そして家に帰りブログを書きながらオークスをテレビで見ていました。
オークスは当てました！
でも馬券は買ってない。
本命ですからね。
買わないわ。
良いお誕生日になりました。
ごちそうさまでした。
