ごはんができたよ！テンションMAX夢の献立！
誰かに作ってほしいご飯ですか？
東北系関東人としては味付けは関東甘辛はそう懐かしく無い味です。
そして北の大地生まれの母の３代前の故郷は金沢と福島。
明治維新の負け組ですね。
加賀の殿様にお仕えしていた者の末裔が母の先祖です。
卵焼きは甘くないです。
雑煮は福島のこずゆそっくり。
安い時はイクラを雑煮にぶち込んでいました。（笑）今じゃ無理！
そんな私ですから何でも食べれますね。
夢の献立は
まずつき出しは関西の芽ネギのヌタが食べたい。
奈良の居酒屋で食べて感動した味！（TT)じ～ん
青ネギの方が好きです。
関東では中々食べれません。
そして刺身はフグやヒラメやカレーの薄作り
正直刺身は白身の方が好きです。
メインは肉。牛肉のステーキ。
奈良って関西圏だから肉も美味しかった思い出。
ハンバーグがめちゃ美味しかった。
神戸のランチもミニステーキが出てきて（多分安いけど神戸牛）
美味しかったなぁ。
和牛はあまり沢山食べれないけれどここはアンガス牛でも和牛でもとにかく肉！（笑）
山形の米沢牛を一度山形土産で買って帰ったけど私２００グラム食べれませんでした。
半分子供にあげました。美味しいけど油が多いのでお腹が一杯になります。
名古屋に行った時は名古屋のデパートで名古屋こうちんを土産に買いました。
鶏としては普通に美味しいけれど鍋の後の雑炊は普通の鶏では表現できない滋味深い味でしたね。
大体旅の終わりは夕飯の材料やご当地弁当などを買って帰路に向かいますね。（合理的）
鶏なら手羽中の炭で焼いたもの。レモンを付けてね。＾＾
塩味がいいなぁ。（ヨダレ）
お澄ましはハマグリの吸い物に生麩が欲しい。
茶碗蒸しもいいなぁ。
茶碗蒸しは牡蠣の茶碗蒸しが好き。
これは自分で良く作ります。
野菜は白菜を茹でたものの中に同じく茹でた春菊を入れて薄焼き卵で巻いたものが好き。
最後は新米と漬物で〆たいですね。
漬物は京都のしば漬けと自分で漬けた白菜がいいかも。
誰か作ってよ～上げ膳据え膳が希望ですよ～（笑）
贅沢話をしたけれど今朝はこんなに家庭的なシャーピンを焼きました。
夏から作ってほしいと次男に要望されてましたが暑い夏は作りたくない料理の一つ。
やっと作る季節になりました。
ポテトマッシャーでシャーピンを抑えると平たく奇麗に出来ます。
スープはインスタントのふかひれスープです。ふかひれが入ってる気はしないけど気持ちだけ。
便利ですからね。
ご馳走様でした。
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