呑み介には国境は無いのね。
実は好の小部屋のかき氷みるくさんのブログに最近お邪魔しています。
彼女の地方は酒どころ。
そして彼女は海の幸や山の幸を味わいながらお酒も楽しんでいます。
今回は彼女の真似をして佐渡の酒 「 至 」をネットで買いました。
どうもこのお酒ジャニーズの人がテレビで美味しいと紹介したために一時は品薄になってたみたいです。
純米吟醸の生酒だけど純米大吟醸みたいな余韻。(息子が言っていた)
これには驚き。コスパ良いですね。
私は「旨い!これは好み」
かき氷みるくさんが言う「お酒のジュース」だね。^^
これは季節限定かな?ビジターになりそう。
私が日本酒に目覚めたのは25歳過ぎてからかな。
東京に住んでいたころ庭には山形の山桜が植えてありました。
白い花でとても奇麗なんですよ。
ある日会社の女性を沢山呼んで花見パーティを開いたんです。
そうしたら中の一人が仙台の人で(たぶん山形寄り)
出羽桜を持参して来ました。
それまで日本酒はあまり飲めなかったんです。
「ワインみたいなフルーティーだから飲んでみて」と言われワイングラスで飲んだら
とても美味しくてそれ以来日本酒も良いイメージになりました。
父が生きてた時「日本酒が売れなくなったのは戦後に混ぜ物ばかり売ったからだよ。ちゃんとしたものを売れば日本酒は旨いからな」と花見の後に言っていました。
今じゃ海外でも日本酒ブーム。
でも情報量は少ないから今まで飲んだのは
出羽桜筆頭に長野の酒の真澄や先日京都に出かけた時買った伏見の桃のしずくぐらいかな。
旅先で飲んで買う酒が主に情報源でした。
伊勢に行った時に買った白鷹もあったかな。
いつもは大体出羽桜を飲んでます。
この日のメニューはブリの煮つけもあったけど取り忘れ(笑)
白菜の腐乳炒めとスモークサーモン笹かま おひたしになめこおろし。
長男と二人で一升瓶の半分は飲んだかも。
これは美味しかったですね。ビジター決まりです!
これからもかき氷みるくさんのお酒の情報気になります。
かき氷みるくさん宜しくお願いしますね。^^

