先月の末とても暖かった時に夕食も春らしいものが食べたくなりました。
豆ごはんは春の定番ですね。少しだけもち米を入れたよ。
そしてブリの真子としらたきの煮もの。生姜が良い風味を出してます。
あまり濃い味付けにならないようにさっと薄味で煮ます。
お刺身も中トロとヒラメ。少しだけエンガワもあったよ。＾＾
分葱をヒラメに巻いて食べるのが好きなんです。もちろんポン酢で。
となると飲んじゃうよね。（＾＾）日本酒を少しいただきました。
ほうれん草は冬の野菜だけどね。でも必要だしね。＾＾彩は春ですね。
デザートはやはり春らしい苺です。
個人的な好みで小粒の新鮮なイチゴが好きです。
値段的にも安いから多めに買ってしまう。
歯ごたえと酸っぱさが好きなんだと思います。
別の日の暖かい日の晩御飯はシンガポールチキンライス。
ワカメのスープと水菜のサラダ。
暖かくなるとこんな風に
メニューも変わるんですよね。
そして今日は寒いですね。
こんな日は鍋ですね。
スンドゥブチゲ鍋を作って食べました。
後は野菜サラダに少しだけ余った牛肉を焼き肉のタレで焼きました。
三寒四温とはよく言ったもので毎日がらりと気温でメニューが変わっちゃいます。
そんな春の晩御飯でした。
おしまい