一昨日にビーフストロガノフを作ったので本来作るであろう肉団子が昨日にずれ込んだ夕飯でした。
でも肉団子も食べたかったんですよ！（＾＾）
次男は肉団子が好きなんですよ。以前二人で横浜の中華街に出かけたときにランチを中華レストランに入ったんですけれどメニューに肉団子が無くてがっかりしてた次男でした。
最近中華街で肉団子やらないお店が多いのかな？
余りに昔的なメニューなのかしら？でも素朴で美味しいですよね。
黒酢を使いました。
夏は酢を使ったお料理がさっぱりいただけますね。
あとは冷ややっこや明太子に青菜炒めでした。
野菜スープ。
あまり暑いとスープは敬遠しがちだけど昨日は冷房冷えのせいでしょうか？
暖かいスープが飲みたくなりました。
ご馳走様でした。