昨日は花の金曜日。
久しぶりに家族が集まる。
みんなバイトや仕事で3人集まっての食事は少なくなってる。
こないだのハンバーグの夕飯の時にペペロンチーノを副菜として付けたのですが「もっと食べたい!」
の要望が多く昨晩は海老入りペペロンチーノを沢山作りましたよ。
そしてイワシ今時1匹50円。10匹で500円(消費税別)
これは都市に住んでる私にしては驚きのコスパ!
近海にイワシが戻ってきたとなれば大漁を大いに期待できますね。
ちなみに鳥取産のイワシでした。
イワシを塩焼きにしてオリーブオイルをかけてレモンを絞っていただくだけでイタリアンに変身♪
サラダは色々な具材を混ぜてシーザーサラダ風。
あとは市販のソフトサラミとチーズ。
パンもありましたけどみんな満腹でパンは食べませんでした。
ご馳走様でした。




