昨日も暑かったですね。

 

植木に2回水やりをしました。

 

暑くてもご飯を食べますよね。

 

昨日はパスタでした。

 

まずは冷たいスープを作りました。早めに作り冷蔵庫で冷やす。

 

ガスパチョ。

 

汗だくで家に帰ってくる子供達には一番のごちそうスープ。

 

スープ自体がサラダの代わりかも。

 

メインはボンゴレ。

 

ボンゴレに庭で出来たプチトマトを入れたパスタです。

 

貝は出汁が出ますね。

 

旨味一杯の夏のパスタですよ。

 

そしてフランスパン。

 

 

生ハムも用意しました。フランスパンと相性バッチリ!

 

実は生ハムはネットで多めに買いまして冷凍しておくんですね。

前日解凍しておきました。

だから楽なんですよ。

 

これだけで充分だけど冷蔵庫の中でジャガイモが場所を取ってたのでコロッケにしてしまいました。

 

沢山余ったけど翌日の朝食に食べました。

 

 

今日は何にしようかな?

 

昨日頑張ったので手抜きしたいなぁ(笑)