この暑い日が続く毎日。
狭い台所で汗だくになって料理を作る方々ご苦労様です。
私もそうだけど(笑)
昨日は早めにも一つの一品の冷や汁を早めに作って冷蔵庫に入れておいた。
冷たくするほど冷や汁は美味しい。
暑い時は冷たいお料理はそれだけでもご馳走ですね。
メインは唐揚げ。
どうせみんなあとから七味を振る家族なので揚げたてに七味を振りました。
長男は痩せたいらしいから唐揚げは無くて焼き鳥にしました。
あとはブロッコリー。
我が家の家族は軽く塩ゆでしたブロッコリーに何も付けないで食べます。
友達が家に泊まった時にブロッコリーを出したら不思議がられたけど我が家の定番。
「マヨネーズはないの?」と言われて彼女には出したけど家族全員がマヨネーズをかけないのを見て驚いてたわ。
軽い塩味だけのほうが野菜の甘みを感じるんだよね。
薄味のほうが健康的だよね。(そういう事にしてる)
こんな感じで冷や汁をご飯にかけて食べると汗が引くね。
ご飯は最初の一善は炊いたご飯を茶碗によそって冷ましたものを提供してます。
汗だくになって家に帰ってきてみんな風呂に入る。
さっぱりとして、これを食べると美味しいと言ってくれるのよね。^^
ご馳走様です。^^
お気に入りの一着はこれ!
今はアメリカンコットンのブカブカのTシャツを着てるけど快適です。^^
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