最近我が家の晩飯はどんぶりにスライドしてるかも。
実はお昼ご飯も丼ぶりにしました。
豚丼です。学生の次男がおうちに帰ってくるのでバイト前に食べさせます。
なのでお昼ご飯に私も一人で作って食べました。
昨日の鰻のたれが残ってたのでそれを利用しました。
大昔北海道の十勝に一人旅に出かけたことがあるんですが名物が豚丼なんですよ。
十勝の思い出に食べようと思ったんですけど野菜も乗っかってない肉丼でした。
あまりの量の多さに完食できる気がしなくてあきらめた思い出。
今のほうが肉は少ない気がする。
野菜ほしいよ～豚だけでシンプルで良いのですけどね。肉が好きな方はトライ！
https://tokachibare.jp/post_spot/post_spot-1008/
そして夜ご飯
長男が「明日も丼ぶりで良いんじゃないの？鉄火丼とかさ」
と言っていたのでお言葉に甘えました。
でも野菜は欲しい。もずくの酢の物と小松菜のおひたし。
後は早く食べきりたいじゃこ天を焼きました。
そしてマグロの鉄火丼とネギトロのハーフ丼。
お海苔を沢山ちぎって入れてその上から醤油にわさびを溶いたものをかける。
お汁はのせなかったけれどお豆腐に卵を溶いた澄まし汁。
長男が帰ってきて最初に開口！
「えー俺もマグロ買ってきたんだよ」
私「遅いって！」
長男「８時前って言ってたじゃん」
私「・・・・・・」
まぁ明日もあるから明日食べようよ！
長男「・・・・・・」
どうも会社のおばちゃんが魚屋で顔が効く人がいるらしく仕事が早く終わっておばちゃんと魚屋に一緒に出掛けたらしい。
なんとマグロ、明太子。松前漬け半額！
びっくり！今夜はそれらを消費しなきゃね。
おしまい。
おまけ
毎年面白いなって思うあっこさんのブログ。画面開くと笑ってしまった！＾＾；
これを世間に広めたい！桃尻剝きとでもいうのだろうか？（笑）））
今年の願い事は？
秋の展覧会に向けて頑張って良い作品を作りたい。
それが目標ですね。
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