昨日は白いメシが食べたいと熱望していました。（笑）
大体麺類の翌日はそうなんですよね～
大のご飯好きなんですよ～。
丁度新浦の魚屋さんに出かけたらお安い値段で大きな切り身のさわらが売っていました。
塩焼きにしよう♪ お皿からはみ出しています。
ということで焼き魚定職に決定！
さわらは魚に春と書いて「鰆」ですから春が旬なんですね。
でも高いので手を出さなかったから今頃安くなってますから食べたいので買ったんですね。
関西では５月が旬の魚だそうですが関東では１２月～２月なんだそうです。
結構脂がのってて美味しかった。
あとは煮物が食べたくて根菜の煮物を作りました。
人参、干しいたけ、タケノコ、ゴボウ、レンコン、しらたき、そして四国のじゃこ天を入れました。
練りものの中で島根の焼きちくわと四国のじゃこてんは相当好きかもしれない。
じゃこ天は出汁を入れなくとも味がすごく出ます。
出汁は取ってるけどじゃこ天入れる前と後では全然違うの。
日本全国の美味しいものが近所のスーパーで手に入れられるって良い世の中ですね。
そして副菜には写真撮り忘れたから前の写真でほうれん草のおひたしと
納豆ねぎだく
おぼろ豆腐三代目茂三のお豆腐は美味しいですね。
解凍途中の明太子（笑）明太子のルイベ・・・＾＾；
ご飯とあさりの赤出汁で〆ました。
写真に見えてるすじこは残り物でした～。
ご馳走様です。