昨晩は色味的には茶色でした。
でもそういうほうが美味しいかも。
まずは唐揚げ半分は普通の味半分は上から粉を燻製にした辛いパプリカのスパイスをかけました。
これが美味しい。病みつきになる味。この後全部の唐揚げにかけちゃいました。
茶色いおかず一品目。
二品目はイカ焼き。
子供にまた作ってねと言われたイカ焼き。近じかまた作りそう。
そしてイカゲソがある時に作れる玉こんにゃく。
イカゲソが無くとも玉こんにゃくは出来ますけどね。
実は以前山形の慈恩寺に出かけたときそこの売店で山形名物玉こんにゃくが売っていたんです。
娘と共に食べようということで買ったんですね。
とても美味しくて娘と「美味しいね」と言ってたらそれを販売してる女性の方が「イカのゲソと煮るとこういう味になるよ」と教えてくれました。
確かに出汁が出るんですね。だから少しでもイカゲソを入れるようにしてます。
このお味はお気に入りのレシピですね。旅先で美味しいものに出会うと嬉しいですね。
素晴らしいお寺です。
京都や奈良でも歴史のあるお寺は沢山あるとは思うけれど寒河江市も藤原氏の荘園でした。
まじかで平安時代の仏像が見れます。
こんな場所中々ないです。
当時の京都の仏像がそのままな感じですね。
不便な場所にある。
だから残ってるのかも。
以前東京の国立博物館で東北の仏像展がやっていたけどかなりここのお寺の仏像は東京に来ていました。
私はその展覧会には出かけてませんでしたが慈恩寺の仏像は素晴らしい物ばかりです。
すばらしい文化財が修繕が大変なので冬の東北ではどうなるんでしょうかと心配になる。
１０００年前の仏像が当時のままにある。
また行きたい場所ですね。
寒河江市はさくらんぼうで有名な土地です。
そのシーズンに出かけてみても良いかもしれませんね。＾＾
あとは普通にブロッコリーなど。
ご飯と若芽のお味噌汁。
若芽が多いいでしょう？私だけ汁少なく若芽多くしてます。（血圧）
ご馳走様でした。
雷はどうやって発生するか知ってる？
わたしを怒らせると発生します。（笑）
うん怖いよね・・・ぽんちゃん
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