昨日はかなり暑くて家に帰宅する子供達のことを考えると涼しいメニューを一品付け加えたいなと思いました。
毎年やるガスパチョを作ろうと思いました。
安物の小さなアルマイトの鍋を今年に入って買ったのですが冷蔵庫に入れるにはちょうど良くまた金属は冷えるのが早い。
と言うわけでビシソワーズも鍋で冷やすしガスパチョも鍋で作りました。(笑)
色気無くてごめんなさいね~。実存主義なもんで。あはは現実主義だね。
鍋で冷やしたけどまだ冷やし方が足りなくて(次男が思いのほか早く帰宅)したので急いで食卓に。
氷を入れた。完了~♪
大根と水菜のサラダ。海老と生ハムも入れたよ。
本日の主役トウモロコシご飯。
胡椒と七味唐辛子もかけたよ。
甘いトウモロコシご飯を少しだけ味を〆るの。^^
これが食べたくてね。
もち米も入ってるから美味しいの。
バターも少し炊き上がりに混ぜたよ。
少し早いけれど初夏の味ですね。
薄い塩味です。
困ると手羽先。(笑)
オーブンで焼くので楽なんですよ。それに脂も落ちるから。
我が家の定番ですね。
こんな晩御飯でしたね。
ガスパチョにパンとオリーブオイルを入れ忘れたのを今思い出しました。
次回はちゃんと作ろう♪
これからトマトがどんどん安くなると思うからどんどん食べたいですね。
それから庭に少しだけトマトの苗を植えました。ガスパチョになればいいけどね。^^
今プランターを使ってニラ畑や色々にわかポタジェを作ろうかと思案中です。^^
おしまい♪
傘を置いてきてしまった経験ある?
私は傘をなくす名人かもしれません。(TT)
傘はよく無くします。したがって高い傘は買いません。
▼本日限定!ブログスタンプ






