今日はパンを作りました♪
☆セサミ抹茶☆
ややリーンな配合です。
今日の生地は抹茶が入りました。
べたつくけど、乾燥にも気をつけます。
こねあがりのポイントは、
①表面がつるつるしている
②丸めて、指で押すとゆっくり戻ってくることを確認します。
中には【黒ごまクリーム】を包み込みました。
バター、砂糖、卵、黒すりごま、アーモンドパウダーを混ぜたものです。
仕上げにアイシングして完成♪
和風なパン、珍しかった(*^^*)
黒ごまクリームは小豆に変えてみてもいいかも♪
今日は、はじめましての先生の授業だったけど、とっても楽しくできました(*^^*)