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ママと子どもの笑顔がはじける
とまちゃんちで いなか体験 主宰
＆
食とこころの専門家 レシピセラピストの
とまたにあやです。
いなか体験の日に
柿を沢山もぎました。
今週は私は勤務が続いている中
家で干し柿を作業してくれている人たちが。。
娘が うのくび という結び方を覚えました。
実はこの結び方、稲刈りのときも使っています！
中心から２個ずつさがるよう
結んでいっています
ウッドデッキに干したもの
こちら居間の前に。
柿は
まだまだ
あと半分くらい残っています。。。
柿の皮を
ぼかし肥に入れています。
我が家から出た生ゴミは
いろんな変遷をたどり
いまは、バケツの中で米ぬかと混ぜて
バケツが満杯になると
畑に戻しています。
もう一度最初のうのくびを。
何度も繰り返して上手になるものですね。。。
最近掘った生姜とサツマイモ
生姜がいつもの年よりも採れました！
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