大阪吹田あやこんクッキーズ
ファクトリーのあやこんです
いや、今日は休み(仕込み)だった
けどさ~
昨日は普通に閑古鳥(笑´∀`)
まぁ、まともに影響くらってる
いや、ここに来られるお客様
たぶんみんな真面目なんだなぁ~と
思ったりしてました
さて。
明日からタルト!
実はあやこん
昔はタルトを食べるのが苦手で
なんなら作るのも苦手でした。
これね。
色んな方が言われたりしてますが
タルト、1度ちゃんと習ったんです
食べるのも、作るのも
苦手意識なくなりました。
ちゃんと習うこと、ほんま大事!
今は、わたしのやり方も出来て
ちょっと普通ではない、レシピの
作り方もして(厳密にはレシピはないの)
今に至ります(ずいぶん割愛(笑´∀`))
明日からのタルト。
モンブランタルトは明日の朝から
作るので、画像は今ありません!
カシスオレンジタルト🍊はこれ
前日から焼き込みました。
先ほど出来上がり
こないだのカシスオレンジタルト🍊
今日わたしのおやつにしましたが
まだ、タルトカップサクサクでした。
うまい
実はモンブランタルトも2日目が
好きです。
タルトカップからモンブランクリーム
まで、一体感が出てくるのが2日目
新鮮なものを!と思い当日作ってますが
2日目がおいしいという(笑´∀`)
ま、もちろん好みもありますがね。
カシスオレンジタルトのように
焼き込みは、当日よりはるかに
一晩寝かす方がうまいと思ってるので
前日仕込みしてます。焼き菓子だね。
モンブランタルト、前の画像で。
今回は自分の分を作ろうと思います!
そして。
2月のタルト!
これも好きなやつ。
🍋ショコラレモンタルト🍋と
チーズケーキタルト
に、しました~
日程は、学校の予定がなくなったので
2月タルトは
2月15日~17日!の、予定
です!
バレンタインのあとに
さっぱりタルトはいかが?
あ、その前に
クマンディアン🐻
予約お待ちしております
✂✂✂✂✂✂✂お知らせ✂✂✂✂✂✂✂
お知らせ
色々考えるのは天下一品(口だけか?笑)
やりますよ~
日程だけ
お待たせいたしました!
1月15日~20日
🔜6周年工房販売
(日曜日はお休み😪)
1月18日~20日🔜10㎝タルト販売
よたび(笑´∀`)リクエストの
あった🌰モンブランタルトと
🍊カシスオレンジタルト
にします!
また予約お願いします!
1月オマカセットマニア通販は
そのあと。
2月13日~15日🔜バレンタイン工房販売
と、バレンタインオマカセット
↑
日程少しズレるかも!
メニューは決まりました!
次回くらいに発表します!
ここまで!
あやこん、頑張ります
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いちごじゃむ🍓の記事はこちら!
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またまたまたまた
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いただきました!
さて。長々とありがとうございました。
最新情報です
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こちらから⤴
そして1月🎍
15日6周年💯
2021年1月15日~20日
(予定日曜日はお休み)
で、工房販売を予定してます!
その中で、タルトも販売します!
(なんかね、またモンブラン希望の方が(笑´∀`))
乞うご期待
お友達登録、ぜひぜひ
よろしくお願いいたします!!
ここ2ヶ月?くらいで
一気に増えました😲
なーぜー!
さてさて。
【今後の予定】
2021年1月15日
✨6周年✨
6年つぶれなかったことに感謝
先月はじめての菓子製造更新しました
2月
クマンディアン🐻
募集してます!
長々と書きましたが
まだ書き足りません(笑´∀`)
またまた。
ayakon.cookies*factoryは
2021年1月15日☆6周年
新たな世界が始まる
めざせ10年!いや12年!
まだまだ、いや
ほんとうにたくさん
問題をかかえておりますが
地道に解決し、頑張っていきたい
と思っております。
私は負けません
頑張りますので
今後ともよろしくお願いします
がんばろ~っと。
あやこん