現場と責任者と会社と@よくある話 | 工房日記~管理栄養士がお菓子を作っておりますが、なにか?~

工房日記~管理栄養士がお菓子を作っておりますが、なにか?~

あやこんです^^
大阪吹田で
『ayakon.cookies*factory』
という焼き菓子屋をしております。時々お惣菜。

管理栄養士・調理師・上級食育指導士です<(_ _)>

お弁当解禁します!

よろしくお願いします!

おはようございますNEW

続ける続けると言いながら…
もはや反省しかありません滝汗

こないだまで行っていた病院の
厨房の人たち真顔
みんな辞める事態になっていてポーン

わかるけどね。
会社(委託)もそうなんだけど

書いちゃっていいよねゲロー
責任者で来てた30代調理師が
あかんと思うの。
てか最初からあかんで~
ってことあるごとに私だけ言ってて

厨房のみんなも
『まぁまぁ、そない言わんでも』
『彼も頑張ったはるねん』って
『ありあり!』って
みんな庇うからチーン

面接に来てた栄養士は
人いるからいらんて言ったらしいし
パートさんには労いの言葉すら
かけずに、都合のいいパートさん
には無理言って

ギャフンと言わすようなパートさんには
俺はなんにも悪くない悪いのは
俺以外(ま、どこって書くとね)

俺が上に怒られるから
おまえらおれのいうことちゃんと
聞いて下さい!って

理不尽なことパートさんは(そうじゃなくても)
聞かないよ~

細かいこと書いたらどうしようもない
んだけど、あ~あ、前から言ってたのにな

会社よりは、そこだと思うんだけどなぁ~




もう、私にはなんにもしてあげること
ないけど。
(あ、この調理師さん、私が怖くて
怖くて何にも言えなかったのねドクロ

どうしようもないし、ぶっちゃけ
この男とは関わりたくない(笑´∀`)
人を単純に年齢と性別と立場で上下
つけるやつでした真顔



若いからとか
女だからとか
パートだからとか



そんな話をしておりましたニヤニヤ

で寝落ち(笑´∀`)

さ、気を取り直して。
こんな話をよく聞いたり

でも最近は、娘が栄養士なの~
とか
栄養士希望してるの~
とか
なんか教えて欲しいとか
そんな話をよく聞くようになってきました。
(お店にね、わざわざ来て)

色々なんとかしないと。
と、考えて考えて考えて考えて(笑´∀`)

はよ行動しないと!


このサラダに
とある隠し食材が入っています。

え?知りたい?
レシピ知りたい?
ふふふ知りたい?
しつこい?(笑´∀`)


さて。長々とありがとうございました。
更新してないから、どんどん情報が
古くなっちゃうチーン

最新情報ですドンッドンッドンッドンッドンッ


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薔薇2018年6月から再開してます!工房販売クラッカー

薔薇レッスンはやってます!

薔薇2019年1月15日
ayakon.cookies
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薔薇さらにさらに!
4周年プレゼント企画をしていました。

抽選滝汗音譜もうちっと待ってねパンチ!



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薔薇4月の工房販売は今のところ1日のみ
 終わりました(笑´∀`)盛況ラブラブでした!

音符5月の工房販売は1日~3日です!

音符4月通販(へ、平成最後の!)は来週!

音符桜もちワークショップしよかな?
  人参ケーキレッスンしよかな?




合格あやこんのお店&レッスン☆では
 お粉は北海道産、砂糖も北海道産です。
 そして全粒粉をかなり使っています!
 茶色お粉の使い方マジシャン(笑´∀`)

 

頑張らないと~肉球
楽しみますよ~


長々と書きましたが
まだ書き足りません(笑´∀`)
またまた。

ayakon.cookies*factoryは
2019年1月15日☆4周年を迎えましたカナヘイきらきら
五年生になります!
いよいよ高学年!あんぐりうさぎ

まだまだ、いや
ほんとうにたくさん
問題をかかえておりますが
地道に解決し、頑張っていきたい
と思っております。

色々質問がきています。
他にも小さいことでも
構いません!
質問がありましたら
ライン@の方で個別にトーク
出来ます!





そして…願う会員様募集中~

会員様になっていただくと、
特典といいのか、色んなことを
企画妄想しています!
アップ

必ず!
実現しますから!
限界突破~✴

頑張りますので
今後ともよろしくお願いしますカナヘイハートカナヘイきらきら

そして…わたしの妄想リボン

ちょっと色々な想いと
色々な妄想込めての
次へのステップというか
チャレンジも込めてます。

ステップドンッ
出来なかったことをする!
新しいことをする。
計画中なやつもある!
まぁ、とにかく頑張るのみです。
今年は子どもたちも
新しい世界に向かいます。

負けません!
負けてられません(笑´∀`)
負けるのは若さだけです(笑´∀`)

さぁぁぁぁぁぁぁて。
あ!これも立ち上げました。
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管理栄養士のLINE@です。
主に給食のこと。
管理栄養士、栄養士、調理師やら
保育士さんとか看護師さんとか
ちょっと食事に関心のある方に
はいっていただければいいなぁ~と
思ってます。
それ以外の方には、面白くもなんとも
ないと思います。
勉強グループです!

こちらも今色々画策中~


がんばろ~っと。

あやこんつながるうさぎカナヘイハート