カンボジア管理栄養士　綾の食彩日記

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10Nov
- #晩ご飯家族皆が食べたい物を作ったらこうなる食卓私はお稲荷さん食べたくて夫はブ...
  この投稿をInstagramで見る #晩ご飯家族皆が食べたい物を作ったらこうなる食卓 🤗 私はお稲荷さん食べたくて夫はブルーチーズが入ったサラダ✩.*˚ でも、良いんです。和食や洋食に拘らない食卓もたまにはアリ✩ 子供の食事↓↓↓ アレンジ（　豚肉と玉ねぎの炒め物　）・少しの塩で炒めた後、取り出す。大人の物はその後味付けし直す。焼肉のタレ入れるだけね✩.*˚ （　お稲荷さん）油揚げを煮て完成したものを再度沸騰した水に2~3分ほど入れて味を薄めてからご飯を詰める✩.*˚ そんな感じで簡単に(^^) （サラダ）写真ぶれちゃった。バジル、ブルーチーズ、オリーブオイルトマト、プロセスチーズ、アボカド塩コショウ、#voreas #アカシア蜂蜜 #voreasアカシア蜂蜜美味しいのではちみつ好きな方は試してみてください！ #子供ごはん #普通こはん I cooked this. Aya Konn(@a.konngram)がシェアした投稿 - 2020年Nov月1日am3時34分PST
- 日々の暮らし
  こんにちは！！朝からWiFiの電源を切ったら繋がらなくなって四苦八苦していたAya です。結局、何で繋がらないのか分からないまま放置です。（笑）Bluetooth繋いで音楽聴けない話題は変わり久々の投稿ですもう毎日が怒涛の如く日々が過ぎ去って自分の時間も無い状態です今日は仕事が休み＆娘が保育園に行っているので超久々の1人時間です。ですので、ざっと簡単にまとめて書きます。最近、娘は東川町の保育園に通い始めました。通い始めて１ヶ月が経ちました。保育園が大好きで毎日楽しく通ってます。・人見知りしない・どんな環境にもスーっと入っていける力・細かい事に拘らないそんな気持ちを持てるように育ててきたつもりなので、上手く行ってます。しめしめ2歳の誕生日旭川のオステリアナコンでお祝い！オーナーさんはラン仲間で旭岳状況を色々と聞けて有難いです。この前、始めてパカパカ🐎乗せました。旭川のクラークホースガーデンという乗馬クラブです。♥また行きます。馬が好きになったみたいで嬉しいです。夫が勤めるヴォレアス北海道の試合にもちょこちょこ行ってます。バレーボール楽しい久々に元バレボール部の血が騒ぎます。なんか色々と楽しんでます。ですが遊び過ぎて疲れてます。苦笑そういえば…カンボジアから東川町に移住したのにまだblogの名前にカンボジアと入ってましたね。そのうち替えます。ですが、過去のカンボジア状況を見てくれるヒトがいるなら嬉しいなと思う限りです。役に立っているといいなぁ〜という事で最近は毎日忙し過ぎてblogまで手が回りませんがInstagram は継続して載せているのでそちらを見ていただけると嬉しいなと思います〜blog お休みします！！では〜✨♥
23Sep
- ランニング用ベビーカー買ったよ！！
  ランニング用ベビーカーをついに買いました！！ずーっと必要無いだろうと思い普通のベビーカーでゴロゴロ飛ばして走っていましたがついに買おうと乗る気になりその時が来ました。メルカリで新品同様を定価の25%引きで買えました。ほんの少しだけでも安く買えて良かったです！！カンボジア在住時には適当だったので走ればベビーカーなんて何でも良いや盗まれたり汚されたりバイクにぶつけられたり……遭遇しそうだったのでそこまで力を入れて無かったですが東川町に移り住んでこんな綺麗な土地で普通のベビーカーじゃダメだ！！気持ち良い気候路面雰囲気を楽しみたい〜✨✨ と強く思い買う決意をしたところなんですね。また私が購入したエアバギーランニング用はタイヤが普通のベビーカーより大きいので冬道でも走れるかなと思っています。子供には完全装備で寒さ対策をして走りたいところですよね。こちらも走った日は写真などを載せたいと思っていますのでよろしくお願いします！東川町で走ると目立ちそうですが北海道の大地を十分に楽しみたいと思っています。
- 日々の暮らし
  ご無沙汰しております。東川町在住管理栄養士のAyaです今年は3月末にカンボジアから札幌に一時帰国の予定がそのまま本帰国となり7月末には北海道東川町に移住をしまして生活がガラッと変わったところでした。最近は移住が流行ってるみたいですね。そしてもう少しで引っ越して2ヶ月ほど経ちますが仕事をはじめようと思います！！やっぱり栄養士として働きたいんですよね〜！それもオンラインやリモートワークなどでは無く外に働きに行きたい！！んです。直接人と会って関わって重労働もちょこっとしたい。という事で保育園の栄養士として調理にも関わり働く事にしましたー！食育やアレルギー除去食など今の時代に合った保育のやり方をもう一度お勉強し直さないとと思ってます。 💦カンボジア在住時には日系の保育園で栄養士として働く予定でしたがコロナ禍で自己都合により働けなくなりとても無念でした。その分も頑張って働きたいな〜と思ってます。自分自身も子育て中でその延長で仕事も子供達と関わり保育士さんとも関われる事も楽しみの 1つです。保育士さんってパワー凄いですよね！その元気や明るさはどうやって維持してるのかな〜と気になっているところなので探って見たいと思います。という事で少しずつ東川町に馴染んできています。気付けば東川町で仕事・子供の保育園・買い物遊びと …大まかな事はほとんど出来ちゃう生活になりそうです。夫の勤務先は旭川なので旭川との行き来での生活が少し羨ましいと思うところもありますが私は私！！東川町での生活をenjoyしちゃいます。住めば都！！東川町の良さを少しずつ感じでいるところです。
03Aug
- カンボジア生活まとめ2
  こんにちは！スォスダイカンボジア在住管理栄養士のアヤです！カンボジアでの思い出書き直します！２０１９年１０月から２０２０年３月末まで国際医療ボランティア団体で活動をしまして４月より新しい職場で活動しようと思っていた矢先にコロナウイルスの影響により一時帰国を余儀なくされる事となりましたそのため３月末より日本へ戻ってきました。という状況ですが今回は再就職をしたときの経緯や子育てをしながら今までどうやって働いていたかについて書きたいと思います。＜これは転職するまでの記録です！！＞私がカンボジアで転職する為に動いたまとめを書きます。2019年12月にカンボジア・シェムリアップでハーフマラソンの大会がありました。そこで、私は子供（１歳１ヶ月）をバギーに乗せて出場した訳ですが・・・その後、日本人の集まりで打ち上げが行われました。その時に日本経営の幼稚園兼保育園の園長に「私の働く園で栄養士＆調理師として働きませんか？」と声をかけて頂きました。いつも思いますが日本人コミュニティに参加していると横の繋がりが広がるなと改めて感じましたよ。そしてその後２ヶ月程かけて履歴書や職務経歴書の審査を受け実際の園での子どもたちの様子を見させて頂き業務内容などを確認しました。カンボジアで語学力というと英語が必要になってきます。書類は全て日本語と英語の物をそれぞれ揃えました。こちらの園のオーナーはカンボジア人のため英語で書かれた履歴書などが必要でした。また、クメール語のスキルを高く求められる機会は少ないのでそこはカンボジアで働きやすい利点かなと思います。そうして採用をしていただきました。また今回こちらで働こうと思う決め手になったことは我が子を一緒に預けることが出来るからです。出勤時に一緒に連れていき退勤時も同じですそして仕事が休みのときには子供と一緒に休みなのでとても助かると思いました。それが最も大きな理由です。＜子育てをしながらの働き方とは？＞私が子育てをしながら働いていた様子やお友達の働き方を少しご紹介します。私が働いていた「ジャパンハート　小児がんセンター」では娘と一緒に出勤をしていました。そして主に給食センターにいることが多かったので娘は食堂で遊ばせていました。そうすると子供が超・超大好きなカンボジア人ですからスタッフや関係者の方がいつも仕事の合間に遊んでくれました。私は横目で娘を見つつ栄養士業務をしていました。温かい雰囲気に感謝してもしきれませんでした。また、厨房に入るときは子供をおんぶして入るなど日本では考えられないやり方で働かせていただきました。次にお友達の働き方をご紹介します。友人は私と同い年の３２歳で会社を経営しています。またカンボジア人スタッフを数名雇っています。そんな中で働くにあたり彼女もまた私と同じように息子くん（生後８ヶ月）を連れて会社に出勤しています。様子を聞くとカンボジア人スタッフが交代交代に面倒を見てくれていると言っていました。そうして自分の仕事をしていると言っていました。このようにしてカンボジアでは子供を連れての出勤もOK！！という場合もありました。なんとも寛容な国！！子どもたちには優しい国だと出産して初めて気付きカンボジア愛がより深まりました。では〜〜☆オックンチュラン
01Jul
- カンボジアで食べた全ての食記録たち
  この投稿をInstagramで見る a.konngram(@a.konngram)がシェアした投稿 - 2020年Jul月1日am12時18分PDT
- ぼちぼち伝えていましたが、近々カンボジアから本帰国する事になりました。一時的に今は札幌...
  この投稿をInstagramで見るぼちぼち伝えていましたが、近々カンボジア🇰🇭から本帰国する事になりました。一時的に今は札幌にいましたが、このままカンボジアに戻る事なく北海道に移り住みそうです。 7月中にカンボジア大使館？領事館？から住民票を抜き、北海道旭川に行きます。旭川に行ったら、旭川の隣・東川町に住みます。またカンボジアにお住いの友人や知人には直接お会いしご挨拶を出来ないまま引越しをすると言うこともあり、気持ちの整理が着いていませんが、こういう事もあるよね！と思いながら過ごしています。ですが、1年以内にはカンボジアに旅行に行きたいと思ってます。またまた前途多難の新しい生活を楽しみます！ #放浪家族 #東川町 #カンボジア生活 #プノンペン生活 a.konngram(@a.konngram)がシェアした投稿 - 2020年Jun月30日pm9時08分PDT
19Jun
- カンボジア生活まとめ
  こんにちはカンボジア在住管理栄養士のアヤです！カンボジアに戻れるとしたら7月以降かなと思っていましたが主人がこの時期に転職をすることになりました。転職先は北海道・旭川市！！7月中旬より旭川に行きます。という事は……カンボジアに戻らず旭川に行ってしまう可能性大です。あ〜涙悲しんでます。5年間住んでて Loveカンボジアにすっかりなってしまったので在住日本人の方や仲の良いカンボジア人に挨拶だけでもして帰りたいと思っているのに出来なさそうですね。🤣🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰という事でカンボジアでも思い出を写真を添えて書きます。①結婚式はシェムリアップで全て自分達でシナリオを考えて作りました！もちろん知人やイベント会社の知り合いにお願いしながら良い思い出です②日本人コミュニティが熱い！！日本人=仲間意識が高く日本人というだけで無条件に話し掛けられるしすぐにお知り合いになれました。この力を日本に戻っても変わらずやっていけたら良いなと思います。旭川友達を沢山作るぞ〜！③飲食店が安〜い！私が心打たれた事は中国人が作る中華料理フランス人が作るフランス料理イタリア人が作るイタリア料理ドイツ人が作るドイツ料理もしくは、オーナーが本場料理を知っててカンボジア人が忠実に作ってる事で超美味しく安いという所に魅力を感じますインスタにも写真は載せていますがこんな料理を食べれますそれも高くても1人$100前後で十分最高です④何故か体は元気でした！私は咳喘息の持病がありカンボジアの排気ガスまみれの空気は宜しくないだろうなと思っていましたがそんな事はない！寒さが引き金で咳喘息になっていたので空気が悪いのは全く問題ありませんでした。また、乾燥肌とは無縁になりましたお肌もいつも潤ってて化粧水をつける事もほとんど無かったです。暖かいのって大事なのかなと思います。風邪もほぼ引きませんでした。外食もアウトな店に行かなければお腹も壊すことが無かったですし家庭料理も安全に作れました日射しが強いので焼けるかなと思っていましたがそんな事はない！！日中は室内にいることが当たり前になっていたので外出は夕方以降にしていました。そうすると焼けなーい！カンボジアは公園もほとんど無いので日中に公園遊びする事も無いので焼けなーい！私の生活の中では日焼けしない国でしたランニングも朝か夕方に走る買い物に行くにも長袖長ズボン室内にいても窓からさんさんと陽射しが入ってくるのでそれだけで十分明るい⑤本当に楽しかった！！最初から日本のような生活を求めない事が吉だと思います。カンボジアではカンボジアにあった生活、街に馴染む、無いものねだりしないであるもので生活する生きるそう思うと気が楽で楽しく生活出来ました！！色々な事に対してうるさくない国ですレストランに外で飲んでたコーヒーをそのまま持ち込んでも怒られないしトゥクトゥク乗っても足りない金額分を負けてくれたりまぁまぁ緩い国で過ごしやすかったですそんな感じで思い出が振り返れば沢山ありますがここで一度区切りをつけますまたいつかカンボジアに住みたいなと思う気持ちも強いしベトナムマレーシアに住むのも面白そうだなという感じも持てました。
- お引越し〜〜✨
  こんにちはカンボジア在住管理栄養士のアヤです！現在、日本・札幌に一時帰国中ですが、8月より日本へ本帰国する事になりました現在はその前にもう一度カンボジアプノンペンに戻りたいと考えていますがこのご時世の中で戻る事は困難であるとも考えていますですが何度も空港にいる夢を見て（笑）本当にプノンペンに行きたいんだなと実感しています夫の転職がこのタイミングである事を恨んでも仕方がないので！！（恨んでませんよ本当に！笑）前向きにいつでもプノンペンに行ける準備だけはしておこうと思います！（ビジネスビザも2年取りましたから！）親しい方には本帰国する前にご挨拶をしたいです。（涙）美味しい物も食べ満足して本帰国したいですそれが願いです
- カンボジアに帰りたい！！
  こんにちはカンボジア在住管理栄養士のアヤです！コロナウイルスの影響で 3月末に突然一時帰国した訳ですが今日で 3ヶ月近く経ちます。1ヶ月ぐらいの一時帰国の予定がもうすぐ3ヶ月……札幌での生活にも飽きて早くカンボジアに帰りたいよ〜と思っています。しかし戻りたいなと思い少し動き出した訳ですが動けば動くほどカンボジアに戻れない事態となっていますビザを取得しに札幌カンボジア領事館へ行くも領事の不在により取得出来ず東京都内のカンボジア大使館へパスポートと書類を送って手続きをしました。こちらの大使館の担当者の方から電話もあり凄く親切にやっていただけました。また急ぎで申請をしたので速達で送り手元に戻ってくるまでに5日でビザをゲットしました。ですが……他にも手続きを始めたらカンボジアで問題が発生！！最近の入国状況です↓↓↓１．検査待機中の外国人-一時預かり金＄3000　-移動　$5/1人/1回　-検査費用　$100/1回/1人　-指定の待機場所　$30/1日/1人　-3食の食費　$30/1日/1人2．陽性の人と一緒に入国し、ホテル・隔離場所で14日間隔離される陰性の人　-移動　$5/1人/1回　-ホテル/隔離施設　$30/1日/1人　-検査費用　$100/1回/1人　-3食の食費　$30/1日/1人　-洗濯・掃除　$15/1日/1人　-待機施設常駐医師のサービス　 $6/1日/1人　-警備　$3/1日/1人ざっとこれだけの費用が掛かります。さらに日本でCOVID-19の陰性証明書を貰おうと思ったら東京都内に行き手続きをしてとなると都内に1泊、機内で1泊、到着後に1泊半となると4泊ほどする事になります。それも最短で4泊で到着後に陽性の方が一緒に搭乗していたらそこから2 週間はホテルで隔離されます。ストレス＆お金がどれだけ掛かるか分かりません。交通費はざっと最低でも 50万円近く掛かります。わぁ〜！！！通常なら 10万円以下で行けるのにこれは無理かなと思い諦めかけてますこんなにもカンボジアが遠い国になるとは誰も予想していなかったでしょうね。いつまでこのような体制で入国制限があるか分かりませんが当分は無理そうですね！I really miss Cambodia！！
31May
- 子供向けのおもちゃです。テレビゲームが全く出来ない私にとっての「どうぶつの森」です。...
  この投稿をInstagramで見る子供向けのおもちゃです。テレビゲームが全く出来ない私にとっての「どうぶつの森」です。パーツを集めたら120~130パーツありました。子供と遊ぶ時は自分が楽しいとか一緒にやりたいとか思わないと、一緒にやっててもつまらないなと実感しています。子供教育にはコレが良いと言われる玩具でも、私が楽しく無いと思うと遊ばせられないし、自分が先に飽きて、タンスの肥やし化してしまう。なので、これからも自分が遊びたい物をどんどんと押し付けていこうと思います。そんなこんなで、子供自身がやりたい事を見つけてくれたらラッキーだなと思っておきます。 2枚と3枚目は全く同じパーツを使っています。全く違う「どうぶつの森」が出来て楽しいです。子供がこんな風に遊んで、発想力がついたらラッキーだなと言う程度にしようと思います。 #ろばのこ #玩具 #どうぶつの森 #1歳おもちや a.konngram(@a.konngram)がシェアした投稿 - 2020年May月31日am6時12分PDT
28May
- 自然がいっぱい
  日本ではごくごく普通の環境の風景だけど私が住んでいるカンボジアにはあまり無い風景です。カンボジアの首都 #プノンペンでは日中になると炎天下の中、緑も少なくジリジリと太陽が突き刺さります。なので、日中に外で遊んでいる子はほぼいません。お陰様で、日本にいる方が外遊びが多いので日に焼けてます。☺カンボジアのお隣の国、ベトナム#ホーチミンでは中心部でも緑道が多くあるので日陰にもなり、涼しく羨ましいなといつも思ってます。カンボジアには環境整備が必要だな〜といつも思います。
- お家じかん
  溜まりに溜まった思い出を備忘録として載せます。#stayhome で家にいても遊べること色々と考えてます。とりあえずpiano弾いてます。最近、調律に入ったので、音が良く、やる気も出ます。後は、英語の童謡であやふやな歌詞の記憶をきちんと覚えようと思い、歌詞書いてます。英語の童謡の方が私もつい歌っちゃうし、娘もノリが良くて楽しい。☺ずっと歌えてるといいな
27May
- 子供とカンボジアで生活をしていたことが懐かしいよお
  こんにちは、カンボジア在住　管理栄養士のAYaです毎日　ブログなんて　書く　暇無いよ〜　と思うこの頃ですが夫から　ちょっとした時間に　書き留めて　おけば？とアドバイスを　頂きつつ　元気があり　余裕のあるときにつぶやこうと　思う今日この頃です最近　子育てをしていてカンボジア生活が懐かしいなと思わせる　一面が　チラホラと　娘を見ていると　感じられるので　そんな一面を　書いてみます。とにかく　脱ぎグセが　ひどいです。毎日洋服を着せても　下半身は　裸になりたがりますカンボジア生活では　暑いので　薄着で生活していることが多かったからですね⬇⬇こんな感じで　薄着の　カンボジア生活。そりゃ　ゴワゴワしてて　脱ぎたくなるだけど　ここは　北海道。寒いよ〜寝るときも　全裸に近い　格好で　寝るので寝てから　服を着せます。　私が先に眠りにつけないので　苦しいです。⬇⬇日本です後は　英語の　童謡が　かなり　歌えるようになりましたリトミック教室が　あったので　参加しているうちに覚えました！！おかげさまで　娘も　日本語より　英語の童謡のほうがノリが良くて　つい　歌ってあげたくなりますまた　カンボジア人は　本当に　子供が好きなようでフレンドリー　だったこともあり　娘はとても人懐っこいです知らない　おじさんにも　手を振ります最後に食べ物で　言えば多分　辛いものが　　食べれます。胡椒味の物は　余裕で　長ネギ　玉ねぎなどの辛味のある　食材も余裕！！ピリ辛　スープも　飲めます。きっと　カンボジア料理は　香辛料を　多く使っているので　それらの　料理を食べているうちに慣れたんですね！！　１歳７ヶ月にして　すごい成長！！こんな感じで　カンボジア生活での　良し悪しを吸収しちゃってますね　！！では☆〜
28Apr
- 日々の暮らしin札幌
  こんにちは！カンボジア在住　管理栄養士のAyaです今日は　最近の　おうち時間ややりたいと思っている　事を　書きます。カンボジア生活とは違い　毎日暑さとの戦いを　しなくていいのは　本当に助かります。　そうすると　出来ることも色々と増えます！！先ずは　春らしく　ガーデニングを始めました！北海道の実家です札幌はまだ肌寒く　厚手のトレンチコートが　必要な時期ですが　玄関に　2 週間ほど前から花を　飾りました〜！今日の新聞では「まだ寒いので　花植えは　もう少し待って！｣と書いてありましたが、玄関フード(風除室)に置けば　もう植えても　大丈夫です！！一足早く春を　感じながら　玄関フードで　絵本を読んだり　太鼓を叩いたりして遊んでいます次にやっている事は　近所に住む　婆ちゃんに　手紙を　書いています。　内容は　主に日々の様子に　ついてですが今　だからこそ　手紙や　文通はいいなと　思います。先週は　実家のお墓に　行きました！！緊急事態宣言で　行くところが　無いとこういうところに　行ってしまいますね！案の定　人は　ほとんど　いなく怒られるかも　しれませんが　散歩がてら追いかけっこをして　遊んできました。ご先祖様〜許してね〜♡他には　乗馬が好きなので　昔から通っている　乗馬クラブに散歩に　行きました馬以外にも　猫やヤギがいるクラブなので　　本当に　楽しいです寒くない日は　馬に　会いに行けるので最高です！！　ということで・・・カンボジアで　生活をしていると子供達を　遊ばせる　場所が　少ないので常に　どこで遊ばせられるかを　考えています。ですので　札幌に　一時帰国しても遊ばせられる　場所は　無いかな？！と「探す力」を　発揮中です！！では　また〜☆
23Apr
- ようやく自由の身だ！！長かった〜〜
  こんにちは　管理栄養士のAyaです最近　思っている事を　書きます妊娠に気づいてからの８ヶ月出産してから　娘が１歳５ヶ月　になるまでの間私の体は一人のようで　一人ではなかったと　思っています。お腹に赤ちゃんがいる間は気を遣いながらの　生活出産してからも　娘が１歳５ヶ月になるまで　授乳との戦い・お酒は飲まない・夜ふかしもあまりしない・体に無理をさせて　母乳が止まらないように　気をつけるこうやって考えると　自分の体は一人のモノでは無かったと　つくづく　感じていました。だけどこの度　娘が１歳５ヶ月の時に　日本に一時帰国し　環境の違う中で　どさくさに紛れて卒乳しちゃえ！！　と思い　授乳を　辞めました。ラッキーなことに　娘も　すんなりと　諦めこじらせ娘になる事は　一度も有りませんでした。娘も　１歳過ぎまで飲み　満足してくれたのかな！と自己解釈しています。１歳を　過ぎての授乳は　虫歯になるとか　癖になるとか聞くけれど　それよりも　娘の心の安定や　スキンシップ栄養面や免疫能力の事を　考えたら　１歳を過ぎても与え続けていて　良かったなと　思っています。その結果として　娘の精神状態は　今も　ほぼ穏やかで　安定しています　。　このまま　いつまでも　良い子ちゃんでいるはずは無いと　思っていますが　今後　イヤイヤ期がきても良いところは　伸びていって欲しいなと　思います。また　カンボジア生活も　かなり影響しているのかなと感じます。　超がつくほど　フレンドリーな　カンボジア人に囲まれて　娘も　いつも楽しそうです！！「Suzu〜！！♡」と　いつも　ラブコールをしてもらっています。　性別　年齢　関係なく　愛させていますねカンボジアのオカマちゃんからも　いつも　熱い　抱擁をしてもらいます。　なので娘も　フレンドリーな　性格になるんだろうなと　感じています。真ん中にいるオカマちゃんにいつも可愛がられている！😘いつか　怪獣になるであろう　娘と　これからも　カンボジア生活を　楽しんで　カンボジアの良い部分を吸収していって　欲しいなと　願います。　☆☆では
16Apr
- 日々の暮らしin札幌
  こんにちは　いつもはカンボジアで生活をしている管理栄養士のAyaです。これこれカンボジア・プノンペンから避難してきて３週間ほどが経とうとしています。いつもの一時帰国とは全く違うリズムで毎日を生活しています。のんびりゴロゴロです。最近思うことはコロナウイルスの影響で自宅にいる人たちは全世界の人達みんなで、私だけじゃないと。私の好きな人、尊敬する人、憧れる人、好きな芸能人と・・・一緒に乗り越えようとしていてとても励みになります。ではでは・・・と言いつつ、話は変わり、札幌は天気が良くても風がすごく冷たくて、まだまだ私にとっては冬の気分です。だってカンボジアとは２０度ぐらい差があるので・・苦笑ですので子供にも洋服を買い足しました！左側のトレーナーはセールで２００円。帰国までの数週間、着れたら良いかなと思っています。右側の洋服は３点セットで１８００円でしたが、キャミだったらカンボジアでも着れるなと思い買いました〜。冬服はホントに一時帰国するときしか使わないので・・・使いまわし出来る洋服だと嬉しいです。後、GAPとラルフローレン　キッズで買いたいな〜と夢見てますがなんせ自宅待機がまだまだ続きそうなのでもう少し我慢します。ではでは、次回はお家時間でやっていることを書きたいなと思います。子供の寝ている時にでも書きます！！Aya
09Apr
- 日々の暮らし
  日々の暮らしカンボジア生活にも慣れすぎて、トキメキが少ない最近ですが・・・最近の出来事を載せます〜こちらは近所の女の子との写真です。コロナウイルスの影響で自粛ムードではありますが、近所の子たちと遊んでます。気温が２８度近く有りますが、暑さも感じさせないぐらい元気です。最近作った料理達です。カンボジアは近郊の国からの輸入が多いですが、食材は多く手に入ります。野菜の種類も多くて、様々な料理が作れますよ。これは、ひな祭りに「ひなまつりケーキ」を作りました。白米の上にトッピングされているのは鮭とエビですが、加熱をして盛り付けました。カンボジア人には生魚を食べる習慣がないので、こちらではアレンジが必要ですね。スイーツのケーキを作るより簡単に出来ました。お友達とおそろいの柄で洋服を作り、独立記念等の前で写真を撮りました。この洋服代も安くて特別に定価の半額でした。カンボジアでは、オーダーの洋服が気軽に作れます。スーツも日本でオーダーするよりめっちゃ安いです。娘と私は人工芝の上で遊んでいるだけですが、自由に走り回れますし、早起きをしての行動なので、午後からはゆっくりお昼寝をしてくれるので助かります。さあ、こんなカンボジア生活はどうでしょか？？ではでは☆
02Apr
- カンボジア在住者が選択するお土産たち
  こんにちは　カンボジア在住管理栄養士のAyaです。先月末にコロナウイルスの影響で急遽、日本へ一時帰国しました。そして、お土産もたんまり買ってきましたのでご紹介します。（多分、在住者ではないと買ってこないものも多々あるかと思います。）ご参考になれば幸いです。①１つ目はなんと言ってもマスクでしょ！コロナウイルスの影響でマスクは非常に品薄となっている日本ですが、カンボジアでは大量のマスクが売られています。それでも１箱１７〜２０$ぐらいで、カンボジア人からすると高い！！！という声が多いですが日本で買うと２倍はするようなので少しはお得です。これらは家族へ全てお届けしました。場所はオリンピックマーケット付近のメディカル・ストリートで販売しています。②２つ目はSONYのBluetoothで携帯と繋げられるスピーカーです。音楽、ラジオなど携帯から流れる音源が全て流せる品物です。日本の電気屋で買うより５０００円も安く買えました！！家電製品の穴場かも！③最近見つけたお店ですがビーチサンダルのお店です。自分の分も買いましたが足のサイズが２０センチの姉にスモールサイズのサンダルをプレゼントしました。なんと言っても、柄がサイドまで印刷されておりチョイおしゃれに持ってこい！そして、しっかりした作りで柄も薄くなりにくそうです。名前は「Hotmarzz」と言います。１足１５ドルでプレゼントやお土産にちょうどよい価格帯なのも嬉しいです。何回もリピート買いしそうです。！！④母には麻で出来たロングスカートプレゼントしました。1枚２４$でした。涼し気な生地感で、夏に使って貰えると嬉しいなと思います。お店はボンケンコン１にあるThe Chocolate Shop 63の並びにある路面店です。名前を忘れちゃいました。⑤シェムリアップで買ったクロマーです！唯一、カンボジアらしいお土産です。と言っても、あげるわけではなく、娘の洋服を母に作ってもらおうかなと思い買いました。１枚６$ぐらいでした。品物はマーケットで買うよりも品質が良くておすすめです。場所はシェムリアップのMade in Cambodia Marketの中の一角にあるお店です。↑↑↑手前の2枚がクロマーになります。奥の2枚はプノンペンのマーケットで買った普通の布です。こんな感じでお土産を買ってきました〜！！そろそろ父にビールを買って来ないと機嫌を損ねられるかな……と感じつつ(笑)以上ざっくりとお土産の紹介でした。☆☆
- 日本に一時帰国しています
  こんにちは　カンボジア在住管理栄養士のAyaです。2月ぶりに書いています。２月後半より４月までは目まぐるしい日々で、ゆっくりとテーブルに向かう余裕も有りませんでした。簡単に最近の事を書くと、去年より「Japan　Heart　」という団体の活動で癌の子どもたちの医療サポートをお手伝いしていました。主にガンの子供達と、医療スタッフへの食事提供です。そのお仕事も３月末で終わり、せっせと後任の栄養士へ引き継ぎをしました。引き継ぎ作業は思ってた以上にエネルギーを使うなと実感した日々でした。仕事の内容は力不足な部分が多く有りましたが、娘と一緒に出勤できるカンボジアの環境に助けられ、貴重な経験が出来たととても感謝しています。話しは変わり、よし！４月からは新しい職場で働こう！！と思っていたのですが、コロナウイルスの影響で出勤日が延期されてしまいました！！５月かな？６月かな？出勤できる日は。そして、私は急遽２０２０．３．２８のフライトでプノンペン→新千歳空港に身の安全の為に一時帰国を余儀なくされました。成田→新千歳空港までの乗客は２０名ほどでした。ホントに自宅待機者が多くスカスカの機内でした。そんな中、私と娘は爆睡しながら札幌に戻ってきました。当分は、実家のある札幌でコロナウイルスの終息を待とうと考えています。ですので、娘も少し周りの家族に見てもらえます！！そしてその間にデスク作業をしたいと思っています。今月は簡単でもいくつかブログを書きたいなと思っています！！では☆☆

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