【テレ朝】お願い！ランキング

昔から大好きな番組、「お願い！ランキング」。

綺麗を追求する【弘中美活部】企画に出演させていただきました。

弘中綾香アナ、林美桜アナと一緒に。

さつまいも掘り ＆ 焼き芋大会 ＆ 美しくなれる芋クッキング ロケ！

コロナ禍の影響もあり・・・全て屋外ですw

ロケは三鷹近くの中山農園さんにて。

まずは紅あずまと紅はるかのスパルタ芋掘り対決！

弘中アナと林アナに「３分間でどちらがたくさん芋を掘れるか」を、

対決していただきましたw

芋掘りなんて、子どもの頃以来！というお二人。

アナウンサーになってから芋掘りをすることになるとは、

きっと想定外だったことと思いますが。。

最後には夢中で掘って芋掘り名人並に成長を遂げていました✨

掘った芋を、早速焼き芋にします！

焼き芋タイムの間は・・・女子トーク！

美容ネタで盛り上がりました＾＾

焼きあがったお芋はお料理コーナーで！

今回は以下の芋料理を作りました＾＾

こちらでも、弘中アナと林アナのお料理対決！

レクチャーしながらお二人にも一から料理を作っていただきました。

弘中アナの手際の良さに感心すると同時に、

林アナの一生懸命作る姿にも心を打たれました✨

今回のお料理は・・・

・芋豚汁（栄養素がパーフェクト）

・芋酢豚（酢による美肌効果も）

・さつまいもとチーズの肉巻き（タンパク質プラス）

です。

★芋豚汁 さつまいもは角切りにカットした生のものを使用。 その他の野菜はイチョウ切り。 鍋にごま油を熱して全ての具材を炒め、水を足して具が柔らかくなるまで煮込む。味噌を加えれば完成！ ・・・・・・・ 通常の豚汁を作る要領で煮込むだけ。 栄養、味、全てのバランスがパーフェクトです。 【材料】 さつまいも　・・・オススメは紅あずま　1本分 お好きな野菜　・・・ゴボウ、人参・大根（イチョウ切り）、長ネギ　　 豚バラ肉　・・・200g ごま油　・・・小さじ1 味噌　・・・（だし入り味噌がオススメ） 水 ★芋酢豚 豚肉は2cm大の角切り、さつまいもは乱切り。 豚肉は調味料に漬け込んでおく。玉ねぎやピーマンは一口大にカット。 フライパンに油を熱し、具材を炒める。 火が通ったら調味料を入れて炒めとろみがついたら完成！ ・・・・・・・ 肉や芋は揚げないでヘルシーに。 具材を炒めて火を通し、調味料をからめる。 酢は美容や疲労回復にも。 【材料】 豚肉（醤油・酒・生姜に漬け込んでおく）・・・200g さつまいも・・・紫芋以外　1本分 玉ねぎ、ピーマンなどお好きな野菜・・・適量 調味料（黒酢・酒・醤油・砂糖・水溶き片栗粉・ケチャップ）・・・酢は大さじ3、それ以外は大さじ2 ★さつまいもとチーズの肉巻き さつまいもは火を通しておく。 → ・太さ1cmほどの細切りにして、ボウルに入れてラップをし、600W電子レンジで2分加熱。 ・電子レンジがない場合は、細切り芋をフライパンで焼いて火を通しておく。 ・もしくは、マッシュした芋を包む形でもOK。 豚肉に塩胡椒して、 細切りさつまいもと同サイズにカットしたチーズを包む。 フライパンを熱して油を敷き、焼き色がついたら完成。 塩胡椒以外の味付けが欲しい時は、最後に 酒・みりん・砂糖・醤油（各大さじ1）をフライパンに入れて絡める。 ・・・・・・・ 縦長にカットしたさつまいもとチーズを肉で巻いて焼くだけ。 おいしすぎるので食べ過ぎ注意。 栄養バランス的にはタンパク質が補えるので◎ 彩りに大葉を添えると綺麗で、さっぱり爽やかにいただけます。 【材料】 豚バラ　・・・300ｇ さつまいも　・・・オススメは紅あずま　1本分 チーズ　・・・切れてるチーズなど、溶けすぎない固形のチーズ 塩胡椒　・・・適量 ※あれば大葉 ーーーーーーーーーーーーーー 「全ての野菜を合わせるとさつまいもになる」 と言われるくらい栄養価が高い、準完全食品であるさつまいも。 そんなさつまいもにプラスαの要素を加えると、 さらに美容効果がアップして、最強レシピになります。 ぜひお試しを🤗

ロケ終了後もまだ芋掘りは続く・・・

番組の完全版は、テレ朝のYouTubeでもご覧いただけます！

土に触れ、掘った芋を調理して、ありがたくいただく、、、

その一連の様子をご紹介できたのは貴重な機会でした。