第1回ビューティーSFマイスター資格講座★

週末、土日にかけて実施しました、

「スポーツ・スーパーフードマイスター」

「ビューティー・スーパーフードマイスター」　資格講義★

スーパーフード資格の中でも、

今回のスポーツとビューティーに特化した内容は初の試みでしたが・・・★

皆さん、専門性を身に付けるべく真剣に受講して下さいました(*´ω｀*)

こちらは試食用に前日、作りました・・・

ココナッツオイル入りスイートポテト・ローカカオニブ乗せ

チアシード入りカムカムジャムを添えて。

そして、目的別に期待できるスーパーフードを使用した、

各種ビューティースムージーの試飲も実施＾＾

①美肌［美白・肌荒れ］
アセロラとトマトのビューティースムージー

※美肌に欠かせないビタミンCを豊富に含むカムカム、

抗酸化作用のあるリコピンを含むトマト、肌を丈夫にする

β-カロテンを含むマンゴーを一度に摂ることができます。

②美肌［アンチエイジング］
アサイーとマルベリーとクコの実のスムージー

※抗酸化作用を持つアントシアニンを豊富に含む

アサイーとブルーベリー、ビタミン・ミネラルが豊富なクコの実に、

細胞活性作用のあるムチンを含む長芋を加えました。

③ダイエット［むくみ］
ココナッツウォーターとスピルリナのスムージー

※50種類以上もの栄養素を含むスピルリナに、

むくみ改善の効果が期待できるカリウムを含む

ココナッツウォーター、メロンを加えたデトックスレシピです。

④ダイエット［便秘］
チアシード入りルクマ・ヨーグルトスムージー

※ヨーグルトやアーモンドミルクをベースに、

便通を促す作用のある食物繊維を含むチアシードや

ドライアプリコット、甘味づけにルクマと酵素を豊富に含む

生ハチミツを加えた、便秘解消に役立つレシピです。

⑤ダイエット［代謝アップ］
アボカドとココナッツミルクのスムージー

※脂質の代謝に関わるビタミンB2、炭水化物の代謝に

関わるビタミンB1を含む抹茶パウダーを採用。

アボカドや、デトックス作用のあるココナッツミルクを使用。

⑥美髪［ハリツヤ］
ウコン入りバナナ・ミルクスムージー

※髪のハリツヤアップに役立つポリフェノールが豊富なウコンに、

高若白髪や抜け毛の予防に効果的といわれる、

高たんぱく、高脂質かつビタミンやミネラルが多いゴマを使用。

やはり、試食・試飲があるとテンション上がりますね♪('ω')ノ

他にも、アロエベラの解体ショー（？）的な実演を、

トップ・スーパーフードマイスター資格を取得された受講生の方に

お願いし、ご活躍頂きました！

オーガニックコスメのほか、

世界各国のスーパーフード素材コスメなど、

アウタービューティーに関わるスーパーフードのご紹介も♪

これから「ビューティー・スーパーフードマイスター」の

資格取得者も続々増えていく⁉見込み。

エステサロンでのスムージーレシピ開発や、

毎日の美容管理にも役立つ内容盛りだくさんです。＾＾

ご興味のある方は、次回（実施日未定ですが・・・・）

是非ご参加ください♪＾＾

日本スーパーフード協会