マキさんのサツマイモレシピ★

いよいよ、イモ掘りシーズン真っ只中

私のサツマイモ美容歴はいよいよ12年目に突入。

この時期はたくさんのイモに囲まれ幸せいっぱいです。笑

先月号の「FITTE」でも掲載されるなど・・・サツマイモが

美容・ダイエット食材として日の目を浴びてきたことも嬉しい限り。

　

上記はじめ「絢子の黄金ボディらくらくメイキング術」という

サツマイモ美容E-BOOKでもレシピ監修してくれたのが、

管理栄養士＆雑穀のプロ、シバタマキさん。

私はサツマイモ、マキさんは雑穀をこよなく愛しており・・・

お互い、栽培しちゃってるほど！

2人あわせて「チーム炭水化物」と命名しました。

(Team－6％ふうに)

今日は、そんなサツマイモと雑穀のコラボmemuが

マキさん出演・NHKお料理コーナーにてお披露目

その名も【さつまいもの和風リゾット】
こちらが材料です～

・・・・が、見づらいので

マキさんブログやHPをチェックしてください♪⇒★

作り方の手順はとってもカンタン

①
　サツマイモはダイスカットに。

②
フライパンでバター炒め。
③
　焦げ目がついたら・・・
④
今度はしめじを炒めます。

⑤
　雑穀を加えみそだれを煮詰めたら

粉チーズとパセリを加えて・・・・

↓↓完成っっっ

見た目にもおいしそう。。。

イモ＋シメジ＋雑穀の食物繊維たっぷりメニュー

サツマイモと雑穀は

美容とダイエット、健康にもばっちりのパーフェクト食材です

「炭水化物は太る」という都市伝説を払拭すべく。

我々「チーム炭水化物」は引き続き炭水化物を推奨します

何の宣言・・・笑

↑マキさんの雑穀販売サイトはコチラに★＾＾