サクうま！簡単ヘルシーおやつ【新じゃがの磯辺焼き】

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新じゃがいもの季節になりました♪

1個30円‼︎ 簡単‼︎ 激ウマ‼︎
新じゃがの美味しい食べ方のご紹介です。




🟣新じゃがの栄養
春先から夏にかけて旬を迎える新じゃがは、じゃがいもが完熟する前のまだ葉と茎が青い段階で収穫されます。

水分を多く含んでおり、普通のじゃがいもよりも柔らかいのが特徴です。

新じゃがは皮が薄くて調理しやすいだけではなく、普通のじゃがいもよりも約4倍のビタミンCを含んでいて、みかんと同じ程度だそうです✨

ビタミンCは免疫機能の低下を防いだり、コラーゲンの生成をサポートするため、美肌作りや骨の健康に役立ちます。

また、カリウムが体内の余分なナトリウムの排出を促し、高血圧の予防や動脈硬化の抑制、むくみ改善に役立ちます。

さらにビタミンB3と呼ばれるナイアシンが多く含まれていて、
・糖質、脂質、タンパク質の代謝をスムーズにする
・脳神経の働きを活性化
・粘膜や皮膚を健康に保つ
など重要な役割があります。

新じゃがは、よく洗えば皮に含まれる食物繊維も摂れるので、ぜひ意識して使ってみてください。


【新じゃがの磯辺焼き】


⭐️チーズあり
⭐️チーズなし
お好みでお試しください♪

もちろん、どちらもお試しいただいて、食べ比べも楽しんでみてくださいね😉💕




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