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簡単すぎる！
漬けるだけ！でもすぐ食べられます！
キノコは食物繊維が豊富です。
エルゴチオネインという抗酸化物質が含まれ、老化や認知予防に役立ちます。
しめじにはオルニチンという肝機能を助ける成分アミノ酸が含まれています。
キノコにはそれぞれの良さがありますので3種類以上ブレンドすることをおすすめします❣️
キノコの加熱処理だけはしっかり行なって下さい。
漬け汁がキノコに"ひたひた状態"になれば🆗です。
漬け汁はキノコの旨みが溶け出した「キノコ風味のポン酢」となっていますので、水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、鍋料理などにも活用して下さい💝
パスタやお豆腐に乗せたり、お肉料理に添えるなどアレンジできます💝
これだけでご飯が何杯もいけちゃいます♪
キノコの食感がプリプリ〜ッとしていて、ニンニク醤油がしっかり染みています♪
ぜひ動画をご覧いただいてお試し下さいね🍄
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「うぇるね酢」11/24発売❣️
旨みたっぷりの玉ねぎ酢、爽やかなりんご酢、コクの玄米黒酢をブレンドした健康と美味しさにこだわったオリジナル商品です！
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