韓国産もち麦のPR事業として、
元NMB48の梅田彩佳さんと一緒に
お料理動画を撮りました！
最近注目されるもち麦。
その秘密はダイエットにオススメ食材という所でしょうか。
もち麦のサラダ、もち麦とキャベツのトマトスープ、お鍋のしめのもち麦雑炊を作りました〜
韓国産もち麦はあまり馴染みがありませんでしたが、
韓国では日本より7倍もの雑穀米を食べているそうです。
もち麦には白米の27倍、玄米の4.3倍もの
食物繊維が含まれています。
しかもベーターグルカンと言う水溶性が多く、糖質や脂質の吸収を緩やかにしてくれます。
さらに、、
もち麦ならではのもちもち食感は、よく噛んで食べると腹もちもよくなります。
お腹の調子が良くなれば、もちろんダイエットや美肌にも役立ちます！(´∀｀*)
思い起こせば、
韓国に行くと、毎食キムチが出てきて、
マッコリを飲めば乳酸菌たっぷり。
発酵食品を食べる機会は多く、腸活大国だ〜〜
と感じます。
韓国に美肌美人が多いのは、やはり食が関係してるのかも知れませんね！(*´꒳`*)