今日は保健同人社の健康ライブラリー(会員制情報サイト)のレシピコーナーの撮影でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
最近糖質制限がブームになっており、ご飯好きな人には悩ましい所ですが、、
ご飯も食べ方次第で、むしろ食べ過ぎを予防する役割になるんです。
その為には、食物繊維の多い食材と一緒に摂ること。
糖質の吸収を緩やかにし、血糖値を安定させるので、満足感も長続きし、暴食や間食の予防に繋がります。
リゾット、サラダ寿司、手巻き、お粥と、ご飯は色んな食べ方があって、メニューも無限大。
新米の美味しい季節ですね！
健康的なおかずと一緒に楽しみたいものです(*^▽^*)